ungarisches Paprikagemüse-Schnell und einfach / Phase II

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Ramona

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14. Sep. 2004
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ergiebt ca. 8 Portionen a 180 g / 5 KH

750g rote Paprikafrüchte
300g Zwiebeln
1 Flasche oder Dose gehackte Tomaten
100g Schinken oder durchwachsenen Speck
Salz Pfeffer

Paprika und Zwiebeln schneiden
Schinken oder Speck ausbraten und Paprika und Zwiebeln darin andünsten
1/2 Tasse Wasser auffüllen und 10 Minuten kochen
jetzt Tomaten dazu und nocheinmal 5 Minuten, salzen pfeffern

Schmeckt super über Fleisch

Rest friere ich immer portionsweise ein.

Guten Appetit
 
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