bin relativ neu hier (3 wochen und dann kurbedingt 8 wochen weg) und habe das neue atkinsbuch ziemlich durch.
meine frage nun: wenn ich den KH-anteil von gemüse genau ausrechne, könnte ich doch von bestimmten gemüsesorten mehr als die nach atkins erlaubten 250 g (180g gemüse plus 70g salat) essen, sofern die gesamtmenge an KH am tag unter 20g beträgt, oder?
ich kann diese mengenbeschränkung nicht ganz nachvollziehen. dient sie nur der vereinfachung, damit man nicht jedesmal die genauen KH werte der gemüsesorten nachschauen muss oder gibt es noch andere gründe?
in verarbeiteten fleischwaren und in bestimmten käsesorten sind ja auch KH enthalten, aber lieber würde ich alles genau ausrechnen und dann die gemüsemenge innerhalb der erlaubten 20g erhöhen. :?
wie handhabt ihr das? :?:
viele grüße
doreen
meine frage nun: wenn ich den KH-anteil von gemüse genau ausrechne, könnte ich doch von bestimmten gemüsesorten mehr als die nach atkins erlaubten 250 g (180g gemüse plus 70g salat) essen, sofern die gesamtmenge an KH am tag unter 20g beträgt, oder?
ich kann diese mengenbeschränkung nicht ganz nachvollziehen. dient sie nur der vereinfachung, damit man nicht jedesmal die genauen KH werte der gemüsesorten nachschauen muss oder gibt es noch andere gründe?
in verarbeiteten fleischwaren und in bestimmten käsesorten sind ja auch KH enthalten, aber lieber würde ich alles genau ausrechnen und dann die gemüsemenge innerhalb der erlaubten 20g erhöhen. :?
wie handhabt ihr das? :?:
viele grüße
doreen