Hallo ihr Lieben,
nun schreibe ich nach langem Mitlesen der Beiträge auch mal. Bin seit dem 16.4 in der Ernährungsumstellung nach Atkins Phase 1. Mir geht es prächtig und habe mich seit langem nicht so gut gefühlt. Das Gewicht geht bergab, was man an meinem Aussehen und Kleidung merkt ( mind. 1 Kleidergröße kleiner). Das Buch habe ich von Atkins nicht gelesen, aber mich viel durch die Foren schlau gemacht. Nun habe ich aber Fragen, die irgendwie nie so eindeutig beantwortet worden sind.
1. Mehr als 20g KH esse ich nicht pro Tag. Ich wiege und schreibe alles auf, was ich gegessen habe, um so meine KH zu ermitteln. Ist es egal, mit welchen Lebensmitteln ich auf die 20g KH gekommen bin?? Ich verstehe die Diskussion nicht, ob man nun Quark essen und Milch trinken darf? Wenn ich unter 21g KH bleibe, dann müsste es doch in Ordnung sein, oder
2. Auf vielen Lebensmitteln steht, dass von xx g KH, xx g Zucker vorhanden ist. Kohlenhydrate sind letztendlich Zucker. Wo liegt nun das Problem, wenn ich Würstchen esse, die Zucker enthalten? Auch hier passe ich ja auf, dass ich die KH-Menge nicht überschreite.
Danke für die Antworten im Voraus...
LG
Jüli
nun schreibe ich nach langem Mitlesen der Beiträge auch mal. Bin seit dem 16.4 in der Ernährungsumstellung nach Atkins Phase 1. Mir geht es prächtig und habe mich seit langem nicht so gut gefühlt. Das Gewicht geht bergab, was man an meinem Aussehen und Kleidung merkt ( mind. 1 Kleidergröße kleiner). Das Buch habe ich von Atkins nicht gelesen, aber mich viel durch die Foren schlau gemacht. Nun habe ich aber Fragen, die irgendwie nie so eindeutig beantwortet worden sind.
1. Mehr als 20g KH esse ich nicht pro Tag. Ich wiege und schreibe alles auf, was ich gegessen habe, um so meine KH zu ermitteln. Ist es egal, mit welchen Lebensmitteln ich auf die 20g KH gekommen bin?? Ich verstehe die Diskussion nicht, ob man nun Quark essen und Milch trinken darf? Wenn ich unter 21g KH bleibe, dann müsste es doch in Ordnung sein, oder
2. Auf vielen Lebensmitteln steht, dass von xx g KH, xx g Zucker vorhanden ist. Kohlenhydrate sind letztendlich Zucker. Wo liegt nun das Problem, wenn ich Würstchen esse, die Zucker enthalten? Auch hier passe ich ja auf, dass ich die KH-Menge nicht überschreite.
Danke für die Antworten im Voraus...
LG
Jüli