- Registriert
- 31. Jan. 2005
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- Perdita
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- SlowFood
Sehr gute Reportage rund um's Fett.
Besonders interessant fand ich die ausführliche Darstellung der Gefahr von Transfettsäuren incl. der Forschungen von Johanna Budwig und einen Besuch in der Klinik Überruh, dort wird nach Logi gegessen und die Szenen vom Frühstücksbuffet sind sehenswert. Dazu gibt es noch zwei kleine Gespräche mit den Klinikchef Dr. Heilmeyer.
Für Profis nicht wirklich neues, für Anfänger super..... und bestens geeignet für Ehemänner/frauen, Eltern, Nachbarn und andere "Ungläubige". ;-)
http://videos.arte.tv/de/videos/x_enius-3503594.html
Besonders interessant fand ich die ausführliche Darstellung der Gefahr von Transfettsäuren incl. der Forschungen von Johanna Budwig und einen Besuch in der Klinik Überruh, dort wird nach Logi gegessen und die Szenen vom Frühstücksbuffet sind sehenswert. Dazu gibt es noch zwei kleine Gespräche mit den Klinikchef Dr. Heilmeyer.
Für Profis nicht wirklich neues, für Anfänger super..... und bestens geeignet für Ehemänner/frauen, Eltern, Nachbarn und andere "Ungläubige". ;-)
http://videos.arte.tv/de/videos/x_enius-3503594.html
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