Zucker als Droge

Zuckermissbrauch ist gewiss die am wenigsten erörterte und die am weitesten verbreitete Abhängigkeit. Und er gehört gewiss zu den Gewohnheiten, von denen man nur schwer wieder lassen kann. Zuckerabhängige können Dauerkonsumenten oder Heißhunger-Esser sein. Die schlimmsten Auswirkungen erkennt man bei Bulimikern, die überzuckertes Essen verschlingen und sich danach zum Erbrechen reizen oder Abführmittel zu sich nehmen, damit sie noch mehr Zucker essen können. [...] Wie bei allen Stimulanzien folgt der Einnahme von Zucker eine kurze euphorische Phase (»rush«), die wiederum in Depression und Schuldgefühle endet. Zuckerabhängigkeit tritt meist nicht als Einzelsyndrom auf; Mehrfachabhängigkeiten — z.B. von Zucker und Koffein — finden sich häufig.

Zuckermißbrauch geht mit mehreren negativen Verhaltensmustern einher, wie allgemein bei einer Drogensucht. Einige Abhängige nehmen Diätpillen, um ihre starke Gewichtszunahme unter Kontrolle zu bringen, und danach Beruhigungsmittel, um die durch die Diätpillen erzeugte Nervosität zu lindern. Zuckermissbrauch endet oft in schwerem Alkoholmißbrauch. Eindeutige Zusammenhänge zwischen hohem Zucker- und übermäßigem Alkoholkonsum außerhalb der Mahlzeiten sind nachweisbar. Nach Alkohol und Tabak ist Zucker die schädlichste von Menschen eingenommene Suchtsubstanz. Unkontrollierter Gebrauch kann zu gravierenden chemischen Abhängigkeiten führen.h

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