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  1. boo

    Schicht-Eiscreme/Dessertcreme Phase I

    Juhu! Nachdem das Experiment Eis zu glücken scheint hier mal das Rezept. Nicht erschrecken, wird ein riesiger Pott voll! 100g Palmin 250g Schlagsahne 250g Alpro Soja Cuisine 250g 40% Quark 50g gemahlene Mandeln 50g Kakaopulver (hab das vom Kaufland, 13KH auf 100g) 25g gemahlene Haselnüsse 1...
  2. boo

    Spinatröllchen - Phase I

    So, dann will ich es nochmal versuchen: ;) Für drei Spinatröllchen Teig: 2 Eier 125ml Wasser 10g Butter 25g Eiweißpulver Füllung: 115g Spinat (entspricht einem Iglo Blattspinat-Würfel) 1/2 Mozzarella (ca 60g) ca 40g Creme double Die Butter schmelzen und mit den anderen...
  3. boo

    Champipfanne "In fünf Minuten ist Essen fertig" Phase I tauglich

    Sind Champignons Gemüse? Eigentlich nicht, sind ja Pilze, aber egal. Von den angebotenen Kategorien passen sie hier am besten... Grob veranschlagt für eine Portion, kann man aber eben auch ohne Probleme mehr von essen - sagt meine Mama, die sich die Champipfanne diese Woche wohl insgesamt drei...
  4. boo

    boo will auch ein Tagebuch! :D

    Hallo ihr Lieben! So, nun hab ich auch ein Tagebuch. Allerdings nicht nur für mich, sondern auch für meine Ma, die gestern mit eingestiegen ist. Ihre Startmaße: 1,62, 67 Kilo, verheerendes Taille-Hüft-Verhältnis (Als Tochter darf ich ja ruhig ehrlich sein, oder? ;) ) Werde sie die nächste...
  5. boo

    Hoher Wasserverlust trotz Ketose? Oder warum geht das so schnell?

    Hallo allerseits, ich bin das Frischfleisch! ;) Lese seit einigen Tagen mit und nachdem ich vorher einige Tage streng Kalorien gezählt habe (3 Tage a höchstens 700 Kalos und nix abgenommen, ich Dumme!) bin ich hier gelandet. Seit Donnerstag mach ich jetzt Atkins Phase I und war dem Gefühl...
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