kruemelmonster
Mädchen für alles
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Wow, sieht gut aus. Ich habe nur Probleme hier "offen Dorf" Gluten zu bekommen. Auch in der Stadt haben sie im Reformhaus nur doof geguckt. Wo bestellt ihr die?
LG Martha
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Hallöchen ihr lieben Hmm seltsam gesten hab ich wieder gebacken aber diesmal ist es nicht so schön geworden obwohl ich es genau so gemacht habe wie letztes mal ??? Vom Geschmack her gut aber die Konsistenz ist nicht so dolle komisch Vielleicht sollte ich beim nächsten mal wieder auf kurzbacken stellen ??
Aber es ist immer noch das beste brot was es bisher gibt
Viele liebe Grüße Missyli
Ich habe es auch ausprobiert.
Wirklich lecker!!!
Ein bisschen, finde ich, schmeckt man trotz allem das Gluten, aber nur minimal.
Ich habe die Sonnenblumenkerne auch ganz gelassen und so ist es wirklich
fast wie ein richtiges Körnerbrot.Also zumindest was meine Erinnerung an solches betrifft!
Auf jeden Fall vielen Dank für das Rezept, echt klasse!!!
Diesmal hats wieder prima geklappt hab keine ganzen körner reingetan
schöne konsestenz sehr lecker nächstes mal weniger salz dann müßte es perfekt sein
ich habs so gemacht
130 gr gem, Mandeln
130 gr.gem sonnenblumenkerne
110 gr.Gluten
270 ml Wasser
2 Hefe
1 tl salz( ich hatte 2)
40 gr. geschroteter leinsamen
30 gr gem Macadamia Nüsse
Backautomat normal programm
Vielen Dank für das rezept
Liebe Grüße Missyli
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