LowCarbMark
Mitglied
- Registriert
- 25. Mai 2016
- Beiträge
- 12
- Reaktionspunkte
- 2
- Diätart
- Low Carb
Wahrscheinlich kennt das schon der ein- oder andere von euch, aber: ich habe am Wochenende zum ersten Mal Chia-Marmelade gemacht und war total begeistert!
Ich habe dafür einfach 100g Erdbeeren genommen, püriert und dann aufgekocht. Abkühlen lassen und dann ca. 1 - 1,5 El Chia-Samen unterrühren (wirklich gut verrühren und am besten nach 1 Stunde nochmal durchrühren, damit sich keine Klumpen bilden). Das ganze am besten über Nacht in den Kühlschrank packen.
Wer nicht sooo krass auf Diät ist, kann auch noch 1 Tl Zucker o.Ä. unterrühren. Schmeckt aber in jedem Fall auch ohne Zucker richtig gut, wenn man darauf achtet, Früchte mit einer guten Eigensüße zu nehmen.
Lieben Gruß
Mark
Ich habe dafür einfach 100g Erdbeeren genommen, püriert und dann aufgekocht. Abkühlen lassen und dann ca. 1 - 1,5 El Chia-Samen unterrühren (wirklich gut verrühren und am besten nach 1 Stunde nochmal durchrühren, damit sich keine Klumpen bilden). Das ganze am besten über Nacht in den Kühlschrank packen.
Wer nicht sooo krass auf Diät ist, kann auch noch 1 Tl Zucker o.Ä. unterrühren. Schmeckt aber in jedem Fall auch ohne Zucker richtig gut, wenn man darauf achtet, Früchte mit einer guten Eigensüße zu nehmen.
Lieben Gruß
Mark