Balu
Stamm Mitglied
Habe das heute probiert, die Idee kommt ursprünglich aus einem BBQ Forum.
In meiner Region gibt es sowas zwar nicht aber es schmeckt und daher das von mir LC-tauglich gemachte Rezept:
- 3 Eier
- 1TL Butter
- 1 Schalotte
- 100ml Sahne
- 1TL Senf
- etwas Salz
Die Eier wie gewohnt kochen und danach pellen. Die Schalotten klein schneiden und mit Butter anbraten, den Senf hinzu, die 100ml Sahne und alles mit Salz abschmecken.
Diese Soße über die Eier geben und das Löffeln kann beginnen.
Es scheint ausserdem sehr sättigend zu sein!
Mfg Felix
In meiner Region gibt es sowas zwar nicht aber es schmeckt und daher das von mir LC-tauglich gemachte Rezept:
- 3 Eier
- 1TL Butter
- 1 Schalotte
- 100ml Sahne
- 1TL Senf
- etwas Salz
Die Eier wie gewohnt kochen und danach pellen. Die Schalotten klein schneiden und mit Butter anbraten, den Senf hinzu, die 100ml Sahne und alles mit Salz abschmecken.
Diese Soße über die Eier geben und das Löffeln kann beginnen.
Es scheint ausserdem sehr sättigend zu sein!
Mfg Felix
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