Einfaches Keto Toastbrot

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Ms.SpeckiChan

Stamm Mitglied
Registriert
07. Dez. 2020
Beiträge
3.131
Reaktionspunkte
6.273
Ort
Saarländchen
Name
Simone (45)
Größe
1,58
Gewicht
124,4kg (Start 02.12.20)
Zielgewicht
Aktuell 105,1kg
Diätart
Keto
...schnell, simpel, lecker... schmeckt auch ungetoastet...

300g Frischkäse
4 Eier
60g Butter (weich)
60ml Öl (nach Gusto)
60ml Sahne
1TL Kaiser Natron
1TL Backpulver
1/2TL Salz
3EL Flohsamenschalen
160g Eiweißpulver (neutral)

Alles verrühren

Masse in Silikon Kastenform geben

165 Grad(Umluft)/50 min.

100g Toast/~2,5g KH

PhotoGrid_Plus_1630417780756~2.jpg
 
Zuletzt bearbeitet:
Das Toast Brot taugt auch als French Toast
PhotoGrid_Plus_1631804348810~2.jpg
 
Toast taugt ebenfalls als Semmelbröselersatz. Mein Mann mag die gemahlene Mandel Panade nicht so gern... diese schmeckt ihm sehr gut.
Brot im Backofen trocknen, anschließend zerkleinern...
PhotoGrid_Plus_1632040181685.jpg
 

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