sia
Aktives Mitglied
hey hey!
ich hab mir die ganzen pizza, brot und brötchenrezepte hier im forum mal angeschaut und gestern ein bisschen improvisiert und von allem etwas genommen. dabei kamen super leckere brötchen für phase 1 raus!
und zwar:
3große EL Eiweißpulver
250g 40%fett Quark
3EL Leinsamen
4Eier
1glas wasser 1/2 TL backpulver
2TL Meersalz
alles mit schneebesen verrühren und in muffinformen geben. 140grad umluft ca 1 stunde backen. probiere es gerade mit noch 3EL röstzwiebeln im teig, bin gespannt... viel spaß!!
ich hab mir die ganzen pizza, brot und brötchenrezepte hier im forum mal angeschaut und gestern ein bisschen improvisiert und von allem etwas genommen. dabei kamen super leckere brötchen für phase 1 raus!
und zwar:
3große EL Eiweißpulver
250g 40%fett Quark
3EL Leinsamen
4Eier
1glas wasser 1/2 TL backpulver
2TL Meersalz
alles mit schneebesen verrühren und in muffinformen geben. 140grad umluft ca 1 stunde backen. probiere es gerade mit noch 3EL röstzwiebeln im teig, bin gespannt... viel spaß!!