Es ist vollbracht. Sonnenblumenkerne mit 4,nochwas g KH hab ich noch nirgends gesehen - ich rechne sie nach der GU Nährwerttabelle. Röstzwiebel hätte ich mir - wenn schon - kurz selbst geröstet, aber dazu hab ich heute abend keine Lust mehr. Die angesprochene Variante mit Baconstückchen werde ich mal probieren, aber alles nicht mehr heute.
Und jetzt - tattattataaaaaaa!!!! Tusch - für Monaschatz die Auswertung:
1 Ei ............................58 g ....9,46 Kcal ....0,35 KH ....6,61 E ....5,74 F
E-pulver Powerplay........34 g ..127,16 Kcal ...1,50 KH ...28,90 E ....0,61 F
Gold-Leinsamen.............29 g ..114,84 Kcal ...0,03 KH ....6,96 E ....8,99 F
Sonnenblumenkerne ......49 g ..292,04 Kcal ...6,03 KH ...12,99 E ...24,01 F
Ergibt 4 Brötchen,
jedes Brötchen hat: ...............153,38 Kcal....1,98 KH ...13,86 E ...9,84 F
So mit 1 - 1,5 Minuten ging bei mir gar nicht. Habe es (bei 800W) 2,5 Min laufen lassen, dann Brötchen mit Silikonteigschaber gelöst und nochmal 1 Min von der anderen Seite zubereitet. Muss jeder mit seiner Micro ausprobieren. So, wie sie aus der Micro kommen, sind sie nur was für Hartgesottene zum Essen, ich hatte eher den Eindruck, dass sie immer noch nicht durch waren. Habe 2 unterschiedliche Behälter zum Zubereiten genommen: rechts sind halbe Brötchen, die entstanden sind in einem relativ flachen japanischen Schüsselchen, links in Microwellenbehältern. Das Brötchen links ist 2 cm hoch - ergibt also 2 nette halbe Brötchen. Die Brötchen oben sind so, wie sie aus der Micro kamen, unten sind die getoasteten Brötchen.
Durch die Sonnenblumenkerne, die ich auch noch mal ganz kurz in die Kaffeemühle zum 'Anschroten' gesteckt habe, hat man ordentlich was zu knabbern (vor allem ich mit meinen augenblicklichen 3 Zahnstummelchen im Oberkiefer
). Was angenehm ist, ist, dass die Brötchen ohne Butter- oder Ölzusatz sind; die fettriefenden Finger haben mich an den Müslischalenbrötchen sehr gestört.
Und so schaun sie aus, die Brötchen: