Hää Denkfehler ??

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gregplitt

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29. Apr. 2010
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also ich such hier nach rezepten und was man essen kann und meistens schreiben die leute dinge die viel zu viel eiweiß haben..:confused:
ich dachte die haupt energiequelle ist fett ?? und das eiweiß nur im rahmen benötigt wird von 1-2g pro kg körpergewicht ??

bei dem abbau/abtransport vom überschüssigen eiweiß entsteht doch auch glucose ?? oder etwa nicht:shock:


wenn ich mir hier die meisten rezepte angucke kann ich mir nicht vorstellen das es 70 zu 30 prozent verteilt ist ?!?
 
Zuletzt bearbeitet:
das zauberwort heisst "auffetten"

also mit mayonnaise, remoulade, butter

braten mit rapsöl, butterschmalz

salate mit leinöl, olivenöl

fett/eiweiss/verhältnis bestimmst Du alleine ;)
 
ja daran hab ich auch schon gedacht.. aber is das denn überhaupt möglich ??
das man fleisch soweit auffettet das dieses verhältnis ungefair stimmt :confused:
 
wenn Du fette fleischsorten verwendest, natürlich

empfohlen wird ~70:30, betonung auf ungefähr :cool:
 
achso ok dann sieht die sache schon anders aus..
 
Abgesehen davon, isst man ja nicht nur ein "Rezept" pro Tag.

Wenn Du z.B. morgens n Eiweißshake/pudding machst, hast Du natürlich erst mal nur viel EW. Isst Du aber noch irgendwas mit viel Butter oder Mayo, Öl, etc. was wenig EW enthält, hast Du das "Gleichgewicht" wieder.

Guck doch mal in die Tagebücher rein, dann kannst Du sehen, was noch so über den Tag gegessen wird.

Ich z.B. esse eigentlich fast immer etwas mehr Fett als EW (oder 1:1, alles in g). Auch wenn ich irgendwas mit EWpulver mache.
 
wenn man 1:1 fett und ew isst ( in gramm) dann kommt das mit den kalorien ja ungefair in den bereich von 70% zu 30% ...oder ist das falsch ??:rolleyes:
 
ja, das kommt ungefähr hin ;)
 

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