Kakao stark entölt

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Kati_85

Kati_85

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Ich hab da mal ne Frage...

Ich habe mir Kakaopulver von Krüger (schwach entölt) und sofort gelantine von ruf gekauft. Nirgends finde ich nährwertangaben. Hat jemand ne Ahnung?

Ich wollte mir irgendie nen Schokopudding aus Gelantine, Sojamilch (0,1g khs),kakaopulver und süßstoff zaubern. hab aber noch nicht so recht ahnung wie das klappen soll.
Und ich weiß eben nix über die KHs von Kakao und Gelantine

Kann mir wer helfen?!


edit by Kruemelmonster: Da es kein Rezept ist habe ich es verschoben!
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Ich habe mir mal aufgeschrieben:

Kakao stark entölt

12g Kh und 342 Kcal pro 100g

Bisher habe nicht einmal ich mehr als 2g geschafft.....;-)


Das gehört für mich in "Lebensmittel" deshalb verschiebe ich die Frage.
 
Zuletzt bearbeitet:
ups.. hatte die rubrik "lebensmittel" so noch gar nicht gesehen ... danke :)

beziehen sich deine Werte jetzt auf den Kakao?

wie sieht es mit Gelatine aus? hat die überhaupt KHs?

Ich finds total blöd wenn auf den Packungen keine Nährwerttabellen sind.
 
Gelantine:

Brennwert: 343 kcal
1.435 kjoule
Kohlenhydrate:0,0 g
Fett0,0 g
Eiweiss 84,4 g
Ballaststoffe 0,0 g
Magnesium11 mg
Punkte5,7
Broteinheiten 0,0

Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrath
 
super!! Danke!!

dann werd ich mal meinen Pudding-Versuch starten!
und wenns was geworden ist, gibts n neues rezept ^^
 
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