KH-Angaben von guarkernmehl,trockenhefe,backpulver

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AtzeFreak

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hab nix gefunden zu kh angaben von guarkernmehl,trockenhefe(pulver),backpulver und gelantine(trockenpulver).......
bin in letzter zeit viel am backen, und bin mir unsicher ob ich diese 4 dinger unbedenklich benutzen kann. für antworten wär ich sehr dankbar
gruß
 
 
GUARKERNMEHL KHs?

habe alle diese suchmaschinen durchsucht aber nix zu GUARKERNMEHL gefunden! vielleicht hat noch jemand ahnung?
danke
 
Bin mir nicht 100% sicher....

Aber ich meine, von Guakernmehl brauchst du nur sooo weinig, dass du es nicht berechnen musst.
Ich glaub meins hat 5 g KH´s auf 100 g.
Und mit 100 g kannst dir ne Menge Soßen binden oder Pudding, oder.... ;)
 
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