Knorr Salat-Kräuter

Hallo Leute,

denkt ihr in der Ketose ist hin und wieder ein Tütchen von den Kräutern auf dem folgenden Bild



erlaubt?

Die Nährwertangaben findet man hier:

[DLMURL]http://m.knorr.de/de/DE/Produktwelt/Produktdetails/KNORR-Salatkroenung-Griechische-Art/ffc150b6-1774-4632-a5f5-d95e19d296e8[/DLMURL]


Wenn ich das richtig deute ergibt jedes Tütchen 3 Portionen, von denen jede Portion 2g KH enthält. D.h. man würde pro Tütchen auf insgesamt 6g KH kommen.

Wäre vertretbar von der Anzahl der KH eigentlich vertretbar oder?
Gibt es sonst irgendwelche Gründe auf solche Fertig-Kräuter zu verzichten?

Gruß und schönes Wochenende an alle

AW: Knorr Salat-Kräuter

Gibt es sonst irgendwelche Gründe auf solche Fertig-Kräuter zu verzichten?

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Gibt's auch eine Liste mit den Inhaltsangaben, auf der Seite finde ich's irgendwie nicht.

AW: Knorr Salat-Kräuter

Danke für deine Antwort

Ich schreibe es mal von der Packung ab:

Zucker, Maltodextrin, Speisesalz, Säureregulator, Natriumdiacetat, Säurungsmittel Citronensäure, modifizierte Stärke, 6% Kräuter (Petersilie, Oregano, Rosmarin), Milchzucker, Knoblauch, Schalotten, pflanzliches Öl, Stärke, Hefeextrakt, Senfsaat, Pfeffer, Koriander, Paprika, Tomaten-Pulver, Zitronensaftpulver, Kurkuma, Cayennepfeffer, Aroma

Klingt leider nach viel Mist trotz geringer KH-Anzahl


Gruß

AW: Knorr Salat-Kräuter

Furchtbar! Ich habe früher auch so was verwendet, bis ich mich darauf besann, wie schon meine Oma Dressing gemacht hat. Ich verwende 8erlei TK-Kräuter, Essig, Ol und Süßstoff.
Geschmacksverstärker und was da alles drin ist muss man sich nicht über Dressing zuführen.

AW: Knorr Salat-Kräuter

Du bringst es auf den Punkt. Ist aber eben schön praktisch. Ob nun was davon schädlich ist kann keiner wirklich sagen. Gehärtetes Fett ist nicht mehr drin, das ist schonmal gut.

Zucker, Maltodextrin, Milchzucker, Stärke, modifizierte Stärke, Hefeextrakt -> darauf kann man verzichten

Säureregulator, Natriumdiacetat, Säurungsmittel Citronensäure -> statt dessen nimmt man Essig oder Zitronensaft

pflanzliches Öl -> ein besseres Öl nehmen

Aroma -> oder nicht ist Glaubensfrage. Ich bin dagegen, natürliche Geschmacksnuancen sind einfach nicht kopierbar.

6% Kräuter (Petersilie, Oregano, Rosmarin), , Knoblauch, Schalotten, pflanzliches Öl, Stärke, Senfsaat, Pfeffer, Koriander, Paprika, Tomaten-Pulver, Zitronensaftpulver, Kurkuma, Cayennepfeffer - > der Traum eines jeden Ernährungsberaters - frische Kräuter - hat man leider nicht immer da, aber einen Vorrat an getrockneten kann man sich zulegen (Neulinge fangen am besten mit eine Mischung an), im TK gibt's auch sehr leckere Mischungen

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Danke für eure Hilfe, also besser die Finger von lassen

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Es ist m.E. nur eklig. Hinter Hefeextrakt versteckt sich z.B. Geschmacksverstärker.

Ich kann PerditaX nur zustimmen. Im Normalfall hat man alles für ein Dressing zu Hause.

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Und Dressing selber machen daurt auch nicht länger als Fertigzeug anzurühren.
Einfach alle Zutaten in ein Marmeladenglas füllen, Deckel drauf, Schütteln und fertig. Dauert nicht länger als 30 Sekunden.

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DavidHilbert schrieb:

Zucker, Maltodextrin, Speisesalz, Säureregulator, Natriumdiacetat, Säurungsmittel Citronensäure, modifizierte Stärke, 6% Kräuter (Petersilie, Oregano, Rosmarin), Milchzucker, Knoblauch, Schalotten, pflanzliches Öl, Stärke, Hefeextrakt, Senfsaat, Pfeffer, Koriander, Paprika, Tomaten-Pulver, Zitronensaftpulver, Kurkuma, Cayennepfeffer, Aroma

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Das ist Sondermuell. :shock:

Magst du dir nicht lieber die 2 Minuten Zeit nehmen, um Gewuerze, Essig und Oel selber zu verruehren?
Dazu je nach Geschmack etwas Sahne, Krauter usw.

Oder ist dir dein Koerper das nicht wert?

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Doch habe nur leider keine Ahnung von Kräuter und Gewürzen

Könnt ihr mir vllt einige empfehlen?

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Nimm Essig, gutes Öl, Senf, Petersilie, Salz, Pfeffer, evtl Zwiebelwürfel und Du hast schon ein ganz einfaches leckeres Dressing das sich beliebig erweitern lässt.

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Kräuter kann man wie folgt verwenden (ohne Anspruch auf Vollständigkeit; nur als Anhalt):

Mitteleuropäische Küche:
Petersilie, Schnittlauch

Mediterrane Küche:
Basilikum, Oregano, Salbei

Provenzalische Küche:
Thymian, Rosmarin, Lavendel

Asiatische Küche:
Koriander, Zitronengras

Türkische Küche:
glatte Petersilie, Minze

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http://www.iglo.de/de-de/produkte/gemuese/salatkraeuter_96001734/

Die Salatkräuter passen in jeden Salat. Habe gerade die neue Sorte Gartenkräuter entdeckt, die werde ich beim nächsten Einkauf mal suchen.

Es gibt auch getrocknete Mischungen im Gewürzregal. Da immer aufpassen, dass nicht einer Maltodextrin o.ä. reingeschmuggelt hat.
z.B. sowas
http://www.supermarktcheck.de/product/19527-tip-salatkraeuter

AW: Knorr Salat-Kräuter

Besten Dank, werde ich ausprobieren

Schönes, hoffentlich sonniges, Wochenende euch allen