Lactoseintoleranz und Lactase

Hallo,

ich ernähre mich seit einer Woche nach Atkins, allerdings, da ich keine Lactose vertrage, habe ich nur sehr wenig Käse gegessen und wenn, dann den mit über 40% Fett und 0gKH, weil der keine Lactose enthält.

Gestern Abend hab ich dann mal zur Abwechslung gegrillten Schafskäse gemacht. Schafskäse enthält ca. 0,5g Lactose/100g und musste eine Lactase-Enzymtablette nehmen, damit ich kein Bauchweh bekam.

So ca. 30 Minuten später hatte ich dann den absoluten Heißhunger und hätte alles zusammenessen können, mein Magen hat sogar geknurrt.

Da es mir die letzte Woche super ging, ich mal keinen Durchfall oder
Brechreiz vom Essen hatte, muss es wohl die Kombination Lactose/Lactase gewesen sein.

Naja, lasse ich den leckeren Schafskäse halt weiter weg ;-)

Schönen Tag, Melanie

Hallo Melanie,
dann ist ja Atkins ganz prima für dich, denn Lactose sollen wir ja eh nicht zu uns nehmen... ist aber nicht ganz einfach wie ich sehe. Aber es gibt so viele andere leckere Dinge
LG

Ja, das stimmt allerdings.

Und es geht mir bestens, ganz im Gegenteil zu sonst, als ich noch Kohlenhydrate gegessen hab