Miri`s Tagebuch 07.02.06

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Jetzt bin ich aber neugierig :rollauge:
Kannst Du mir einen Tip geben wo ich das Foto finde liebe Sonja-Sherlock^^, ich habe es nämlich noch nicht gefunden und ich bin doch ein großer Sade-Fan :engel3:

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das hier

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guter schrieb:

das hier

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Da finde ich nur Miri's Avatar von Sade.

Dank Sonja/Sherlock weiß ich jetzt was Du für eine Hübsche bist Miri :wow:

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ah so, dann solltest Du Miri fragen, bei welchen
ketotreffen sie teilgenommen hat und in der
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guter schrieb:

ah so, dann solltest Du Miri fragen, bei welchen
ketotreffen sie teilgenommen hat und in der
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Hab die Hübsche schon gefunden, vielen Dank Guter !

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Hier sind ja viele Detektive unterwegs...

Die Zwiebelringe brate ich ganz einfach in Rapsöl. Wenn sie etwas abgekühlt sind, dann sind sie knusprig. Man benötigt für eine kleine Menge ganz schön viele Zwiebeln. Gott sei Dank musste ich sie nicht schälen und schneiden.

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Big brother is watching you
Ich nehme übrigens auch überwiegend Rapsöl, soll ja sehr gesund sein. Die Zwiebelringe mag ich am liebsten fast verbrannt :crazy:

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Ich mag sie auch recht dunkel. In Ghee werden sie nicht so braun.

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Miri ich hab mal gegoogelt was Ghee überhaupt ist - kannte ich nicht.
Kann ich auch normales Butterschmalz nehmen ?

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Brigitte, leider konnte ich dir nicht mehr rechtzeitig antworten. Du wirst die also erst am Montag lesen können. Es spricht natürlich nichts gegen normales Butterschmalz.

Ich habe habe mir Ghee selbstgemacht 1 kg Butter ergibt ca. 750 g Ghee.

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sauerkirsche schrieb:

. Die Zwiebelringe mag ich am liebsten fast verbrannt :crazy:

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Ich liebe leider alles fast verbrannt - bei den Kochprofis heißt das allerdings Röstaromen! :rotfl:
Am besten ist leicht angebrannter Kohl, da könnte ich mich reinsetzen!

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Ja, ich mag es auch, wenn die Kohlrouladen sehr braun sind.

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Vor Kohlrouladen bin ich als Kind schon weggelaufen, erst recht, wenn sie verbrannt waren.^^

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Ich mochte die Fleischfüllung nicht, aber bei uns wurde ja gegessen, was auf den Tisch kam!

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Lecker, ich liebe Kohlrouladen, aber ich bekomme sie vielleicht 1x im Jahr. Ich selbst mache sie nicht.

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Ich hab am liebsten auch den angebrannten Kohl gehabt

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Ich habe sie mal in der Kantine gegessen...einfach nur ekelhaft!

Eine Hackfleisch-Brot-Pampe als Füllung, ist nicht so mein Favourite.

Ich mag sie nur mit Rinderhack, gut gewüzt und Zwiebeln.

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Bei uns war immer selbstgemachter Hack und etwas Reis drin. Und gut gewürzt

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Igittigitt, angebrannter Kohl....*grusel* Aber zum Glück sind die Geschmäcker ja verschieden ;-)

Schönen Abend dir! :winke:

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Spitzkohl in Gheebutter gebraten ist lecker und braun muß es natürlich zumindest teilweise sein.

Gheebutter ist zwar ähnlich wie Butterschmalz aber doch anders viel hochwertiger.

Butterschmalz ist einfach Fett dass auch nicht bei Koronarerkrankungen erlaubt wird.

Ghee ist ayurvedisch hergestellt und es gilt tatsächlich auch als Heilmittel.

Aber nix genaues weiß man(ich) heute morgen grad nicht.

Ich habe gestern noch beim besprechen meines therapieplans darüber gehört.

Ich mag Hülsenfrüchte in form von indischem Dal aber da muß nGhee rein sonst schmeckt es nicht gut.

Und selbstverständlich darf ich das, nur auf keinen Fall Butterschmalz

Vom Bratergebnis gibt es keine Unterschiede im übrigen, also wem es egal ist, Butterschmalz ist wesentlich billiger zu kaufen.