Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

AW: Sonja's Tagebuch - Wie ich es angehe 18kg in 3 Monaten abzunehmen

Ich bin davon überzeugt dass Gedanken, die innere Einstellung, die positiven Energien für uns wichtig und auch wirksam sind.
Es ist schön dass Du wieder hier bist. Und ich kann absolut nachvollziehen, dass es wirklich schwer ist in einem Tagebuch mitzuschreiben, wenn man nicht mindestens alle 2 Tage mitliest. Ich war jetzt minimum zwei Wochen nicht hier, und benötige Stunden um alles mitzulesen.

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Ich hatte am WE aus dem Paleo-Back-Buch "Bananen-Muffins" ,die waren sehr lecker. Hatte bis dahin auch ewig keine mehr gegessen

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Noch etwas über eine Stunde und dann ist Essenszeit für mich.
Erstaunlich, wie unterschiedlich sich Hunger anfühlt, je nachdem mit welchem Gedankengut ich mich gerade beschäftige.

Ich habe mir überlegt, wie ich einen Teil meiner Vorräte am besten verwerte und da kam mir eben folgende Idee, was ich kochen werde:
Mit Tomaten, Champignon und Mozzarella überbackene Hähnchenbrustfilet in Paprikarahmsauce. Dazu gibt es noch Zucchini-Nudeln, dann sind die auch gut unter gebracht.

Darauf freue ich mich jetzt schon und werde gleich mal mit Kochen loslegen.

Heute mache ich eine Trainingspause, das gestrige Krafttraining und das Zumbatraining von Dienstag haben Spuren hinterlassen. Fühlt sich gut an, zu spüren, dass ich mich gefordert habe. Morgen geht's dann wieder zum Krafttraining. Ab da möchte ich dann auch erstmalig ausprobieren, wie es ist, an Tagen, wo ich Krafttraining mache, KH-reichere Lebensmittel zu essen. Bisher habe ich die nur so zwischendurch je nach Laune gegessen. Also, so Dinge, wie Ananas oder auch mal Hülsenfrüchte, weitestgehend nach Paleo. Eiweiß werde ich vielleicht auch zusätzlich, an diesen Tagen, als Whey Isolat Drink mit Wasser oder Kokosmilch mal nehmen. Vielleicht ist es den Muskeln zuträglich, denn meist bin ich ja in Ketose und da ist ja nicht viel rauszuholen.

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Du wirst es sicherlich schon an der Ausdauer merken, wenn du ein paar mehr KH isst. Ich persönlich merke es bei mir immer sehr sehr stark. Darum auch mein Plan dieses mal, wenn ich meine es übertrieben zu haben wird Sport getrieben ggf. auch wenn er nicht eingeplant war ;-)
KHs stehen dem Körper nun mal sehr schnell zur Verfügung, siehe Energiedrinks und Co.

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Meine Ausdauer ist auch mit wenigen bzw. keinen KH ziemlich gut, da spüre ich keine Beeinträchtigung.
Bei den Muskelübungen spüre ich deutliche Schwankungen, manchmal empfinde ich die Gewichte als leicht und an anderen Tagen, fällt es mir schwer die geplante Anzahl zu erreichen. Ich habe das dann damit in Verbindung gebracht, was ich gegessen habe. Einmal z.B. hatte ich vor dem Training etwas getrocknete Mango gegessen, wirklich nur wenig. Dennoch war der Unterschied beim Training für mich enorm und ich meine, das auf die Mango zurückführen zu können.
Ich möchte jedoch demnächst nicht vor dem Training KH essen, sondern erst hinterher, wenn der Körper sich ans reparieren und aufbauen der Muskeln ran gibt.

Jetzt habe ich mich mal wieder im Forum verloren und bisher noch nicht mit Kochen begonnen und das obwohl ich ganz schön hungrig bin.^^
Werde nun aber wirklich mal loslegen.

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Dein Mittagessen liest sich lecker! Bin mal gespannt, wie es dir mit dem Training geht, wenn du mehr KH gegessen hast!

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Dein Mittagessen klingt lecker , so etwas in der Richtung hatten wir uns letztens auch gemacht , ebenfalls Kühlschrank auf und Fleisch und Gemüse-Reste verwertet :lol:

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Manchmal kommen dabei die leckersten Gerichte raus! :lol: Ich mach so was oft.

Allerdings kann ich dann nie was in die Rezeptecke einstellen, weil ich selber nicht mehr weiß, was da alles drin war. :rotfl:

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Ja, manchmal muss ich auch aufpassen, dass ich mich nicht im Forum verliere. Passiert schnell, gell...

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Schön, dass du wieder da bist, Sonja!

Du hast mich in meinem TB gefragt, warum ich meinen Account gelöscht habe. Ich war eingeschnappt, weil mein Beitrag gelöscht wurde. Schon wieder ist hier so ein windiger Basenbad-Verkäufer eingeschneit, darau reagiere ich allergisch ;-) Zu sehr habe ich euch aber vermisst.....

Trampolinspringen geht wieder, aber nur wenig. Im Februar hatte ich einen Ski-Unfall, habe mich nur kurz nach den Kindern umgedreht, bin umgefallen, die Bindung ging nicht auf. Im April wurde ich am Knie operiert, der Meniskus ist gesprungen und hat alle Knochen, die angrenzen, "angerauht". Es ist noch nicht perfekt, die Muskeln sind von der Schonhaltung etwas verkürzt und brauchen jetzt Übung, aber ich bin zufrieden. GsD waren es nicht die Bänder.

Die fehlende Bewegung und die fehlende Sonne haben sich sehr negativ auf meine Stimmung ausgewirkt. Das ist jetzt auch schon vorbei. Mir geht es gut. Ich habe mein U60 und heute Nacht geht es auf Gargano.

Ich freue mich sehr, wieder von dir zu hören. Mal schauen, was sich in den zwei kommenden Wochen tut.

Bis im Juni!

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Beata, da wünsche ich dir, dass du im Urlaub reichlich Sonne und gute Gefühle tankst.
Habt viel Freude und genieß die Zeit!

Ich freue mich sehr, dass du mir noch geschrieben hast, bevor ihr jetzt weg seid. Vermutlich wirst du diese Zeilen gar nicht mehr lesen können. Meine guten Wünsche sind dennoch bei dir.

Bis im Juni dann!

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Guten Morgen Sonja,

es ist 8 Uhr und ich denke schon an dich.

Mein Gedanke war, dass frische Gemüse Säfte sehr gut zu deinem IF passen würden. Weil sie ja ohne Ballaststoffe sind, und es somit zu keiner Verdauung kommt. In dieser Zeit würdest du nichts essen, aber du bekämst trotzdem reichlich Vitamine und Nährstoffe.

Ich weiß jetzt nur nicht mehr, ob du noch einen alten Entsafter hast oder ob du von einem alten Mixer sprachst.

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Guten Morgen Miri,
freut mich,dass du an mich denkst und deine Idee ist wirklich gut
Ich bin mir jetzt nur nicht sicher, ob die Reaktionen, die die Säfte im Blut auslösen würden, gegen einige Reaktionen arbeiten würden, die durch IF ausgelöst werden sollen. Da mache ich mich mal schlau. Vielleicht wäre es auch einfach schon eine gute Variante, um Nährstoffe zu erhalten, für den Zeitraum, in dem ich esse. Vor allem um nicht so viel Volumen zu haben. Den Gedanken finde ich gerade ziemlich reizvoll.

Es ist jedoch ein Mixer, den ich da habe. Einen Entsafter habe ich noch gar nicht. Der, den du hast, gefällt mir auch. Jetzt mache ich mir mal Gedanken, was ich mir als nächstes zulegen werde, denn es stehen ein paar Anschaffungen auf dem Plan. Unsere Tochter hat unsere Friteuse auf dem Ceranfeld geschmolzen, weil sie die falsche Herdplatte eingeschaltet hatte, dann hätte ich gern einen neuen Mixer und jetzt liebäugel ich noch mit dem Entsafter.^^ Zumal ich mir mit der Anschaffung einer neuen Friteuse schon so schwer tue, denn ich bin noch unsicher, ob ich eine "normale" Kaltzonenfriteuse oder vielleicht doch eine Actifry kaufen will. Vielleicht habt ihr da ein paar Gründe, die mir meine Entscheidung für die Friteuse schon mal erleichtern würde.
Es geht mir dabei hauptsächlich um die Bildung von Acrylamiden bei zu hohen Temperaturen, was wohl bei der Actifry ausgeschlossen ist, weil sie nur bis 150 Grad heiss wird. Aber nur 1 Löffel Öl zum Frittieren klingt nicht so, dass es dann auch wirklich schmeckt und wir mögen manchmal auch Frittiertes. Bei einer Kaltzonenfriteuse würde ich Palmöl oder Kokosöl zum Frittieren benutzen. Ich denke, durch die hohe Erhitzbarkeit ist die Gefahr bezgl. Acryllamide auch eingedämmt. Ich weiß es jedoch nicht wirklich.

Sorry, dass ich jetzt so abgeschweift bin, aber genau damit beschäftige ich mich im Moment.

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Gestern war ich 1 Stunde beim Ausdauer Präventionskurs und danach noch 1 Stunde Zumba Fitness. Das hat mich wieder mal so richtig ausgepowert und eine Menge Spaß gemacht. Laut Pulsuhr hatte ich dabei über 800 kcal. verbrannt, das Zumba haut dabei echt rein. Kann ich nur wärmstens weiter empfehlen, alleine die Musik sorgt schon für gute Gefühle.

Heute früh habe ich dann mein Krafttraining im Studio fix durchgezogen und jetzt gleich werde ich mal etwas essen. Heute gibt es Saltimrabi (gek. in Scheiben geschnittener Kohlrabi belegt mit Frischkäse, Bacon, Tomate und mit Mozzarella überbacken). Zuvor hatte ich meine heissgeliebte Zitronenlimonade (Saft einer Zitrone mit Wasser und Xucker). Im Winter habe ich oft heisse Zitrone getrunken, doch die kalte Variante ist bestimmt noch besser, weil die Vitamine durch die Hitze nicht beeinträchtigt werden, bilde ich mir jedenfalls ein.^^

Gestern hat übrigens mein Mixer das zeitliche gesegnet. Ausgerechnet bei einem mega leckerem Fruchtsmoothie, aus geforenen Früchten, hat sich das Messer aufgelöst. Die ganzen Kleinteile (Kugellager & Co.), die im Smoothie herum schwammen, waren mir zunächst nicht aufgefallen und erst als ich ihn schon ausgetrunken hatte, spürte ich Metall und Kunststoff in meinem Mund. Das war richtig grausig. Zum Glück ist aber alles gut, muss mir jetzt nur einen neuen besorgen. Meine Leute um mich herum meinten auch gleich, ich hätte es auch herbei beschworen.^^ Naja, jetzt bekomme ich den tollen Philips Mixer und dann kann ich mir auch wieder Porridge machen, den die angebrochene Dose Kokosmilch wartet auch nur darauf benutzt zu werden.

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Bei einer "heißen Zitrone", nehme ich auch nie heißes Wasser. Ich lasse das Wasser mind. 1 Stunde, eher länger herunterkühlen. So bleiben die Vitamine erhalten.

Mensch, du bist sportlich unterwegs, echt super!

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Hm, Zitronenlimonade, das kling gut. Nimmst du den Xucker light oder den normalen Xucker dafür ?
ich liebe ja auch den Xucker Kakao fürs WE

Ja, Zumba , daran hätte ich bestimmt auch SPaß , nur leider keine Zeit. Einmal die Woche zum Tanzen (alle Partner-Tänze querbeet) muss da reichen .
Aber jetzt sollte odhc mal bald des Wetter kommen wo wir mti dem Fahrrad zu den Pferden fahren können , dann gibt es noch was mehr Sport .

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Ich habe beiden Sorten Xucker hier. Für die Limo benutze ich meist die light Version und zum Backen nur noch den normalen Xucker.

Mein Mann und meine Tochter mögen gerne die Schokoladentaler, den Kakao könnte ich bei der nächsten Bestellung mal für meine Tochter kaufen, die steht auch sowas.^^ Der Nutsana Brotaufstrich schmeckt verdammt nah an Nutella und hat dabei richtig gute Inhaltsstoffe, das könnte ich dir noch empfehlen.

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Mit den Talern und dem Brotaufstrich habe ich auch schon geliebäugelt.
Bei der nächsten Bestellung mal .
Ich habe auch noch den Xucker mit Vanille , sehr schön zum verfeinern von Quarkspeisen und Co

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Hallo Sonja,
kannst du mir einen Tipp geben, wo man am besten Xucker bestellt? Vielleicht hab ich das überlesen. Bestellt ihr das direkt auf der original Xucker-Seite?

Wieso backst du nur mit Xucker und nicht mit Xucker light? Ich hab noch nie was damit gebacken, aber meine Schwester hat das jetzt vor und weiß nicht, was sie sich bestellen soll.

Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße!

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Dein "Saltimrabi" hört sich köstlich an!
Muss ich unbedingt mal probieren