stolli's Schrumpf- und Plaudertagebuch

Hier ist es heute echt angenehm. Nachts hat es sich auf 14 Grad abgekühlt und ich hatte alle Fenster offen, so können wir es heute trotz Sonnenschein mit 27 Grad sehr gut aushalten in der Wohnung.
Hast du dir die Arbeit mit dem Hühnerfrikassee noch gemacht? Ich liebe ja meine selbstkreierte LC-Variante, die ist in 10 Minuten zubereitet.

Wie funktioniert das Rezept denn, @Banshee? Ist das Hühnerfrikassee denn GEM -tauglich? Hatte ja überlegt, ob ich mal so eine Woche einlegen soll...

Ui, da habt ihr ja einen heißen Tag. Hier, nähe Köln, ist es heute sehr angenehm, bei ca. 24 Grad.

Bis auf den Blumenkohlreis ist es wohl GEMtauglich, allerdings ist der Reis die Hauptzutat. Ansonsten besteht es aus gekochtem Hühnchen mit einer Sauce aus Majo, Hühnerbrühe, Kapern und Zitronensaft.

Ja die Arbeit mit dem Frikasse habe ich mir gemacht.Er hat sich drüber gefreut.
Dafür ist er mit mir vorhin auch Pizza essen gegangen. Also er Pizza und ich Tomate/Mozarella. Aber ehlich, ich bin nicht satt geworden. Es waren höchstens 2 Tomaten und etwas Mozarella und dann 8 Euro dafür! So habe ich mir bei meinem Mann doch noch Pizza geschnorrt.
Morgen muss ich aber wieder LC essen.
Bei uns waren heute wieder 40 Grad und in der Wohnung 30 Grad.Vorhin kam etwas Wind auf und ich habe nun die Fenster weit offen. Viel bringt es nicht, aber es geht wenigstens ein Lüftchen.

stolli

Hm , lecker Ich liebe Hühnenrikasse , aber bei diesen Temperaturen muss ich das nicht haben .
Hier regnet es heute und es ist wirklich gut abgekühlt , wenn nun die Schwüle noch ganz schwindet und auch fern bleibt bin ich glücklich , dann ahbe ich auch nix gegen die ab Morgen schon wieder gemeldeten 27°C . Ach ja, und abends bitte kühle Temperaturen zum schlafen .

Bei uns isses so schwül bei 24°, dass ich schon beim Saften durchgeschwitzt bin! Was soll das blos werden?

Bei uns soll es die ganze Woche so heiß bleiben.
Nachts kühlt es sich draussen gerade mal auf 24 Grad ab.
Ich mag bald nicht mehr!!!!!


stolli

Bei uns hat es auch 40 Grad. Nachts kühlt es überhaupt nicht mehr ab.
Ich bin nur noch kaputt und genervt. Sport kann ich bei dem Wetter nicht machen und auf der Arbeit
ist es noch schlimmer als zuhause.
Abkühlung ist nicht in Sicht. Es soll die nächsten 10 Tage in jedem Fall so bleiben.
Im Landkreis Forchheim ist schon Wasserstop. Gießen und Auto waschen ist verboten.
Die Pegnitz und Regnitz haben noch Wasser, aber wenn es weiter so bleibt, muss der Brombach- und der Rothsee angezapft werden.
Dann hat auch der Badespaß für viele Menschen ein Ende.

Uff Harli, das klingt ja gar nicht gut . Da darf ich mich wirklich für unsere Region nicht beschweren .

Nürnberg ist bloß eine Stunde von uns entfernt....
An richtiges Schlafen ist garnicht zu denken.Ohne Deckenventilator wären wir sicherlich schon kollabiert.Ab Mittag läuft die Klimaanlage (mobile), aber die schafft auch nicht viel, aber die Luft ist etwas besser zum Armen.
Meine Mutter hat mir grad erzählt, in Berlin hatten sie heute Nacht bloß 15 Grad. Ich will auch....

stolli

Bin schon die ganze Zeit am überlegen was ich so kochen könnte, hhmm?!
Heute wird es wohl Hähnchenschenkel geben. Habe 2 Hühner gekocht und habe mir die Schenkel beiseite gelegt, weil es sonst zu viel Fleisch beim Frikassee geworden wäre.
Einen griechen Joghurt mit Chiasamen habe ich auch schon vorbereitet, wenn mal der kleine Hunger kommt.


stolli

Bei mir gibt es heute Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahne-Soße.
Ich hab noch soviel Basilikum über, da bietet sich das an.

Ich bin dann auch mal wieder hier.

Bezüglich der Hitze und Trockenheit kann ich mich anschließen.

Wohn hier in der Nähe von Frankfurt und es ist seit Wochen viel zu trocken und heiss.
Meine Kollegin betreibt mit ihrer Familie eine Landwirtschaft und sie hatten dieses Jahr massive Ernte-Einbußen, weil das Getreide nur zur sog. Notreife gelangt ist.

Wir wohnen ja auch unterm Dach, nachts kühlt es kaum ab und der Ventilator quirlt die Hitze nur ab und zu durch.

Ich wünsch mir Regen bei 15°C... *seufz*

Basilikum-Sahne-Soße

Zum Vergrößern anklicken....

Sahnesosse mus ich auch mal wieder machen!Ich habe dieses Jahr garkein Basilikum. Glaube ich kauf mir mal ein Töpfchen.

stolli

Heute Nacht konnte ich das erste mal seit Tagen wieder besser schlafen. Als mein Mann heute morgen weg war, habe ich mich auch nochmal hingelegt und bin promt wieder eingeschlafen.Ich weiß nicht ob es irgendwo geregnet hat, aber die Luft war richtig gut zum Atmen.
Nun werde ich noch schnell was einkaufen und mich dann für die Arbeit fertig machen.

Habe mich vorhin mal auf die Waage gestellt (tage aber noch nicht vorbei) und siehe da, die Pizza hat sich gerecht.

Gewicht:72,3 kg


stolli

Ach das glaube ich nicht das ist nur Wasser.
Viel Spaß heute bei allem was du tust!

Freut mich das du auch endlich mal schlafen konntest . Bezüglich der Zunahme denke ich auch ds dies eher Wasser ist .

Schnell was zum essen für heute abend geholt und gleich mal das Brot fotografiert, von dem, wo ich letzens erzählt habe.






stolli

Ich würd dazu mal sagen: STEAKTAG in der Stabi!
Ganzen Tag nüscht und dann ein Riesensteak. Hört sich doch lecker an?