was sind Gluten ?

schokomaus · 16. Jan. 2006

Hallo ich habe mal in einigen Rezepten gestöbert und da habe ichöfters Gluten gelesen ,kann mir jemand sagen was genau es ist und wo ich es kaufen kann bzw. online bestellen kann ?

LG

Sabine

xxl · 16. Jan. 2006

Gluten ist Weizenkleber - ein Eiweiß.

Das kannst du zum Beispiel hier bestellen:
http://www.muehle-schlingemann.de/

Liebe Grüße
Manfred

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