wie ernähre ich mich richtig

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Blondie1985

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22. Juni 2007
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Hallo, ihr Lieben

hier ein paar Fragen, die mich beschäftigen. Ich möchte gerne eine ganze Weile ohne kohlenhydrate leben. Mich dabei gesund ernähren und abnehmen.
Nun zu meinen Fragen:
Was darf ich alles essen? Und wielange sollte ich es durchziehen, ohne das es gesundheitlich bedenklich ist? Wieviele Kohlenhydrate sind erlaubt?
Wenn ich nach der Diät wieder Kohlenhydrate esse, nehme ich dann wieder zu?
 
Alle Low Carb Arten sind keine "Diäten" im Sinne von "ich nehme damit ab und höre dann wieder auf". Sie sind als komplette Ernährungsumstellungen zu verstehen die man den Rest des Lebens beibehält.
Übrigens heißt es Low Carb und nicht No Carb, du isst sowieso einen Teil Kohlenhydrate. Am Ende von Atkins (phase 4) so viele wie du eben verträgst, die Grenze findet man mit der Zeit und beim durchlaufen der Phasen heraus.
Gesundheitlich bedenklich ist es überhaupt nicht, es gibt keine Krankheiten die auf einen Mangel an Kohlenhydraten beruhen. Selbst die Medizin kennt nur essentielle (lebenswichtige) Fettsäuren und Proteine, Vitamine und Mineralien.
Um zu lernen was du alles essen darfst brauchst du auf jeden Fall ein Buch. Eine Ernährungsumstellung kann man sich nicht mal eben im Internet anlesen. Ist leider so ;-)
Gib doch auch mal deine Daten im Kontrollzentrum an!
 
Wieson einen Thread, wenn man zum doppelten Preis auch zwei haben kann? :twisted:
 
Danke für die Antwort. Mit No Carb, meinte ich eigentlich Low Carb :rolleyes: habe mich versehentlich verschrieben.
Angenommen, ich zieh das jetzt durch, ess aber ab und an Kohlenhydrate oder trinke Alkohol, fang ich dann immer wieder von neuem an. Also mit Phse 1 usw. oder sind ab und zu Kohlenhydrate erlaubt?

Ach ich hol mir auf jeden Fall das Buch.
 
Es geht immer um die Menge an KH. Am Anfang ist diese (bei Atkins) unter 20g pro Tag, lebenslang kann/wird sich das auf mehr einpendeln, z.B. 50, 80 oder gar 100g. Wenn Du gar kein Atkins machen willst, ist bei sowas wie Logi auch mehr drin.

Was garantiert nicht funktioniert, ist, sich gelegentlich mal richtig ordentlich Torte, Kartoffeln oder Nudeln oder so hineinzuziehen und dann ein paar Tage Phase 1 hinterherzuschieben. Wenn Du jetzt schon davon ausgehst, daß das so sein wird, dann laß es lieber (nicht böse gemeint).
 
NEIN!

ich will das ja durchziehen. Und habe mir auch das Buch besorgt und angefangen zu lesen. So wie es sich liest, es ist nicht nur leicht zu verstehen, sondern auch völlig logisch.
Ich wollte doch nur wissen, ob es in der 1 Phase schlimm wäre, wenn man einmal in der Woche einen Abend etwas trinkt. Wahrscheinlich kann man dann wieder von vorne anfangen oder?
 
Hallo

also die ersten Wochen solltest du lieber keinen Alkohol trinken.
Ich kann nur von mir sprechen: Jetzt, nach schon ein paar Monaten Atkins wirft mich ein bisschen Wein sofort um Tage zurück - und nochmals Tage, bis es mit der Abnhemerei überhaupt dann wieder weitergeht.
Aber wie gesagt, die ersten Wochen würde (und habe) ich ganz verzichten.
Dann kannst du´s einfach mal testen, wie du es verträgst und wie sich das auf das Abnehmen bei dir auswikrt - und letztendes, was es dir wert ist ;)
 
@Blondie1985, schön wäre es, wenn Du für ein paar Wochen eben nicht einmal in der Woche etwas KH-reiches zu Dir nimmst.

Wenn Du das ganze im Griff hast, ein paar Wochen vorbei sind, dann kannst Du Dir ja gerne mal was "erlauben" (wobei, aus meiner Sicht, 1x die Woche zu viel ist - ich hebe mir solche "Ausrutscher" für Dinge wie einmal im Jahr stattfindende Familienfeste oder Weihnachten auf). Aber Du solltest Dich nicht jetzt schon darauf vorbereiten, daß da was kommen wird, was Dir die "harte" Ernährung "versüßt"... es gibt (anfangs) viele, viele solche Versuchungen. Wenn Du von vorneherein davon ausgehst, regelmäßig nachzugeben, dann wird's nix (okok, es wird *vermutlich* nichts, ich kenne Dich ja nicht).

Warum fragst Du danach? Kommt der Wunsch aus Dir selber heraus, oder befürchtest Du, daß Dein Umfeld es so nicht zulassen wird, daß Du vollständig "entsagst"?
 
@Blondie1985, schön wäre es, wenn Du für ein paar Wochen eben nicht einmal in der Woche etwas KH-reiches zu Dir nimmst.

Wenn Du das ganze im Griff hast, ein paar Wochen vorbei sind, dann kannst Du Dir ja gerne mal was "erlauben" (wobei, aus meiner Sicht, 1x die Woche zu viel ist - ich hebe mir solche "Ausrutscher" für Dinge wie einmal im Jahr stattfindende Familienfeste oder Weihnachten auf). Aber Du solltest Dich nicht jetzt schon darauf vorbereiten, daß da was kommen wird, was Dir die "harte" Ernährung "versüßt"... es gibt (anfangs) viele, viele solche Versuchungen. Wenn Du von vorneherein davon ausgehst, regelmäßig nachzugeben, dann wird's nix (okok, es wird *vermutlich* nichts, ich kenne Dich ja nicht).

Warum fragst Du danach? Kommt der Wunsch aus Dir selber heraus, oder befürchtest Du, daß Dein Umfeld es so nicht zulassen wird, daß Du vollständig "entsagst"?

Genau, das ist es. Ich befürchte, dass ich damit auf Unverständnis stoße. Und wie vielleicht bekannt, ist Weggehen ohne Alkohol immer so eine Sache. Aber ich bin bereit diesen Schritt zu gehen. Schließlich kann man nicht alles haben!
 
Das Buch von Atkins sagt, dass man in der 1 Phase nur etwa 2 Tassen Salat am Tag essen darf. Ich esse total gerne Salat. Ist ein Kopfsalat dann also schon zu viel? :(
Was habt ihr in den ersten zwei Wochen gegessen? Habt ihr nebenher noch Sport getrieben? Wieviel Öl sollte man während der ersten Phase zu sich nehmen?
Ich weiß Fragen über Fragen ....
 

Alles klar, da liegt der Hase im Pfeffer.

Die erste Zeit ist vor allem auch gut geeignet, um zu lernen, wie man damit umgeht.

Such mal hier im Forum oder frag evtl. nochmal in einem separaten Topic; das Thema "Verständnis" usw. wurde schon öfter angesprochen, es gibt zahlreiche Strategien.

Denk dran, Du machst das alles für Dich und nicht für die Umwelt. Gerade Verzicht auf Alkohol ist für mich eine großartige Sache, wenn jemand es (v.a. in Gesellschaft) hinbekommt. Und bei Alk braucht man ja nicht mal zu heucheln, wenn man sagt, daß es einem nicht bekommt.
trink300.gif
 
Blondie,

Salat ist in Phase 1 in "Cups" angegeben. Ich kann dir aber nicht genau sagen, was so ein "Cup" ist.
Allerdings denke ich, wenn du so 2 mal am Tag die Größe eines "Beilagen-Salat" ißt, dann ist das ok.
Gesundes Öl, damit nicht sparen.
Ich nehme für kalte Speisen Leinöl, und für Pfannengerichte Rapsöl oder Distelöl.
Ich nehme auch täglich so eine LachsÖlKapsel aus der Apotheke.... gesunde Fette sind wichtig.

Sport hab ich nicht getrieben, ist aber ohne Frage gut, wenn du´s machst ;)

Was ich gegessen habe kannst du in meinem TB nachlesen. Allerdings habe ich nie streng Phase 1 gemacht..... also nicht unbedingt beispielhalft ;)
Allerdings hats dennoch geklappt, dass ich bisher über 10 kg abgespeckt habe ;)
 
ein cup sind 236ml, also ein knapper Viertelliter.... aber das ist nicht das allerwichtigste, viel wichtiger ist, dass Du Dir erst mal einen Überblick verschaffst und das Konzept von Atkins verstehst... viel Spaß beim lesen!
 

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