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  1. A

    Warum seid ihr dick(geworden)/habt zu viel Gewicht?

    Ich kann mich leider auf keine erblichen Vorbelastungen berufen... In meiner gesamten Verwandschaft sind alle schlank bis dünn. Meine Eltern und alle meine Brüder sind schlank und durchtrainiert. Bildung, Sport (und Musik) gehörte zu den Grundprinzipien unserer Erziehung, Essen gab es meist...
  2. A

    Rhabarber Creme Phase 2 - 3

    Habe heute jede Menge frischen Rhabarber geschenkt bekommen. Das habe ich mir daraus gezaubert: Rezept reicht für 4 Dessertschalen 500 g Rhabarer geschält, in kleine Stücke geschnitten bei mittlerer Hitze aufkochen (mit Süssungsmitteln nach Belieben süssen) ca.3-5 min köcheln, dann...
  3. A

    Alltag ohne KH

    Hallo Husf, ich glaube schon dass mein Blut i.O. ist. Mein Hausarzt hat jedenfalls nie reklamiert... und ich war schon ein paar Mal zur Kontrolle. Habe allerdings auch nie was von spezieller Ernährung erwähnt. Hatte auch zuvor nie was auffälliges bei meinen Werten, weder Blut noch Blutdruck...
  4. A

    Alltag ohne KH

    Nachdem ich mich 5 Jahre lang, natürlich nicht ganz ohne, aber zumindest mit seeehr wenigen KH ernährt habe, schreibe ich auch mal meinen Erfahrungsbericht hier rein. Warum schreiben eher weniger Leute vom jahrelangen Erfolg? Vielleicht liegt es ganz einfach daran, dass man sich mit dieser...
  5. A

    Hallo aus der Zentralschweiz

    Bin wieder da Hallo zusammen, nachdem ich mich ca. 5 Jahre lang erfolgreich kohlehydratarm ernährt hatte und mein Gewicht immer zwischen 55-60 kg halten konnte, habe ich leider leider nach den Weihnachten 2009 immer mehr Gefallen an frischem Brot zum Frühstück verspürt... Auch Risotto...
  6. A

    Wie dicke ich Sossen ein?

    Hallo zusammen, ich bin heute zum x-ten Mal über das Problem: "dünnflüssige Sosse" gestolpert. Weil ich penibel auf jedes Gramm kh achte, lasse ich seit Monaten den obligaten Löffel Maizena (Maisstärke) in meinen Sossen weg. Wie kann ich nun doch noch Sossen eindicken, ohne...
  7. A

    So, schlussendlich bin ich auch gefrustet....

    Hallo Cori, eigentlich sollten es 55 Kilo werden bis Ende September. Vielleicht gibt's ja doch noch irgendwelche Supertricks, die ich noch nicht kenne, die das Ganze beschleunigen, oder so. Soll ich wieder runter auf 5 kh? Nochmals total bei Null, bei Phase 1 anfangen? Kein Gemüse mehr...
  8. A

    So, schlussendlich bin ich auch gefrustet....

    Hallo zusammen, ich wollte an dieser Stelle nur mal meine neuesten News loswerden. Meistens ist es ja so, dass man von den AD-Anfängern fast täglich was hört, aber von denen, die länger dabei sind, eher wenig bis gar nix. Also gefrustet war ich noch lange - und wenn ich an meine "Erfolge"...
  9. A

    So, schlussendlich bin ich auch gefrustet....

    endlich was positives: war 4 Tage nicht mehr auf der Waage und habe endlich wieder 1 Kilo weniger. Nach einem Wochenende ohne KH und mit enorm viel Leitungswasser. Hoffentlich geht's nun weiter im Plan - oder kommt so ein Plateau mehrmals? :x
  10. A

    So, schlussendlich bin ich auch gefrustet....

    Also erst mal vielen Dank für die grosse Anteilnahme und die tollen Tipps!!! Einen Hinweis habe ich bereits umgesetzt -> ich arbeite ja mitten in 'ner Stadt, und da kommt man an diversen Feinkostläden und Metzgereien vorbei *smile* Also gibt's ab sofort jeden Tag nach der Arbeit "z'Vieri"...
  11. A

    So, schlussendlich bin ich auch gefrustet....

    "Stress, Zoff, Nörgeleien" gibt es vorallem, weil ich mehr Fleisch esse als die anderen und von ihnen aus gesehen zweimal pro Tag eine warme Mahlzeit bekomme. Es liegt halt einfach nicht drin, dass die 2 Männer (Mann+16jähriger Sohn) Mittags und Abends Fleisch bekommen können. Die essen...
  12. A

    So, schlussendlich bin ich auch gefrustet....

    3 Monate?? *schreiiiii* also wenn die nächsten 7 Tage immer noch nichts bringen, dann schalte ich Nulldiät dazwischen! Ich racker mich enorm ab (muss mich zwar selbst Ohrfeigen, dass ich überhaupt zugenommen hab), Atkins ist für mich (und für meine Familie, die mitleiden muss) ein...
  13. A

    So, schlussendlich bin ich auch gefrustet....

    Hallo zusammen, eigentlich komme ich mir schon fast wie ein Atkins-Profi vor. Bin schon seit Januar pickelhart dabei und habe fast immer unter 10 KH pro Tag, ohne jemals gesündigt zu haben. Die Ketose-Steifen zeigen brav Verfärbungen und ich trinke 3-5 Liter Leitungswasser pro Tag. Dass ich...
  14. A

    Spinnt die Körperfettwaage oder mein Körper??

    wooow vielen Dank allen für das viele Feedback.! Da bin ich ja beruhigt. Solange mein Gewicht fleissig nach unten geht bin ich so oder so zufrieden. Vielleicht lasse ich später eine professionelle Messung machen, sobald ich mein Zielgewicht erreicht habe... Nur den Tipp mit den...
  15. A

    Spinnt die Körperfettwaage oder mein Körper??

    Hallo zusammen, meine Super-Waage, die ich mir extra gekauft habe, zeigt unter anderem auch Körperfett und Wassergehalt an. Nun ja, das wäre ja alles ganz toll, aber sie zeigt leider jeden Tag was anderes an. Ich wiege mich immer zur gleichen Uhrzeit unter den möglichst gleichen Bedingungen...
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