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  1. T

    Low Carb-Protokoll

    Hallo! Es gibt einen neuen Blog: http://www.lowcarb-protokoll.de, auf dem ich alle meine low carben Mahlzeiten beschreibe und mit foto veröffentliche, sozusagen Mahlzeitenprotokolle erstelle. Außerdem gibt es noch Buchtipps und Rezepte. Vielleicht möchte sich der Eine oder die Andere dort ja...
  2. T

    Welche Nahrungsergänzungen

    Problem: Kalzium Hallo! Da ich zu Wadenkrämpfen neige und jetzt verstärkt das Gefühl habe, welche zu kriegen, habe ich seit 1 Woche Magnesium-Tabletten, ein Multivitamin-Präparat, Kalium und Kalzium zu mir genommen, ach ja, und Zink, Histidin, Selen zur Stärkung meines Immunsystems. Vorher...
  3. T

    Toerti stellt sich vor

    danke, Meggi! Liebe Grüße, Hilke
  4. T

    Chicorree und Pilze

    alles klar, vielen Dank! Toerti
  5. T

    Toerti stellt sich vor

    Hallo Brooke, hallo Miri, danke auch euch, dass ihr mich hier so herzlich aufnehmt! Das Treffen in düsseldorf behalte ich im Auge, wenn ich es schaffe, werde ich gerne kommen! Das wäre ja schön, einige von Euch mal persönlich kennen zu lernen! Motiviert doch gleich nochmal zusätzlich...
  6. T

    Chicorree und Pilze

    Lt. Atkins-Buch gehören Chicorree und Pilze ja zu den "Salatgemüsesorten", von denen man in Phase 1 2-3 Tassen darf. Darf ich diese Gemüse dann nur im Rohzustand, oder ist es egal, ob ich sie roh esse, gekocht oder gebraten? Gruß, Toerti
  7. T

    Toerti stellt sich vor

    Danke, Claudia Maria, für Dein Willkommen! Gruß, Toerti
  8. T

    Tach, ich bin die Neue!

    Hallo Mitstreiterin! Wie schön, dass noch jemand hier neu ist, der in "meiner Liga" ;) spielt, was das Gewicht angeht! Sicher können wir uns gegenseitig unterstützen!? Liebe Grüße, Toerti
  9. T

    Knäckebrot - fast wie echt - Phase I

    Danke! Hallo Krümelmonster! Dieser Rezepttipp rettet mir mein Frühstück! Das erste Mal habe ich das Knäckebrot genau nach deiner Anweisung gemacht, allerdings hatte ich die Form in der Mikrowelle nicht abgedeckt und da wurde es von der Konsistenz her eher wie vollkornbrot, schmeckte mir aber...
  10. T

    Toerti stellt sich vor

    Hallo! Ich bin w, 45 J. alt, glücklich verheiratet ohne Kinder, lebe in Solingen (NRW), und habe eine riesig lange Zu- und Abnehmkarriere hinter mir. Vor 2 Wochen hatte ich mal wieder von mir und meinem Körper so die Nase voll, dass ich eine 2-Nährstoff-Wechseldiät nach Pilgerstorfer...
  11. T

    Frischkäse/Quark?

    danke! Danke! Die Antworten helfen mir weiter! Gruß und gut´s Nächt´le, Toerti
  12. T

    Frischkäse/Quark?

    Hallo! Ich stolpere über den Begriff "Frischkäse". In Phase 1 bei Atkins ist ja wohl Frischkäse der Doppelrahmstufe erlaubt. Heißt das 40% iger Quark oder ist damit so was wie Buko gemeint? Und ab wann darf ich dann Fett- oder Magerquark essen? Außerdem wüsste ich gerne, ob man das erlaubte...
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