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Hallo! Es gibt einen neuen Blog: http://www.lowcarb-protokoll.de, auf dem ich alle meine low carben Mahlzeiten beschreibe und mit foto veröffentliche, sozusagen Mahlzeitenprotokolle erstelle. Außerdem gibt es noch Buchtipps und Rezepte. Vielleicht möchte sich der Eine oder die Andere dort ja...

Lt. Atkins-Buch gehören Chicorree und Pilze ja zu den "Salatgemüsesorten", von denen man in Phase 1 2-3 Tassen darf. Darf ich diese Gemüse dann nur im Rohzustand, oder ist es egal, ob ich sie roh esse, gekocht oder gebraten? Gruß, Toerti

Hallo! Ich bin w, 45 J. alt, glücklich verheiratet ohne Kinder, lebe in Solingen (NRW), und habe eine riesig lange Zu- und Abnehmkarriere hinter mir. Vor 2 Wochen hatte ich mal wieder von mir und meinem Körper so die Nase voll, dass ich eine 2-Nährstoff-Wechseldiät nach Pilgerstorfer...

Hallo! Ich stolpere über den Begriff "Frischkäse". In Phase 1 bei Atkins ist ja wohl Frischkäse der Doppelrahmstufe erlaubt. Heißt das 40% iger Quark oder ist damit so was wie Buko gemeint? Und ab wann darf ich dann Fett- oder Magerquark essen? Außerdem wüsste ich gerne, ob man das erlaubte...