Hi!
Ich habe mal eine ziemlich blöde Frage: wie werden Hähnchenschenkel berechnet :confused:? Wenn nun irgendwo steht
Hähnchenschenkel/-keule, 100g = 80 kcl., 15 g Eiweiß, 2g Fett, KH unter 1g,
werden dann die Knochen mit gewogen oder beziehen sich die 100g nur auf den Fleischanteil? Und...