kidimisa
Hausmeisterin
Methanobrevibacter Smithii
ist Mr. Smithiis richtiger und vollständiger Name.
Mr. Smithii arbeitet bei der Müllabfuhr und ist von hause aus ein Darmbakterium.
Entdeckt hat ihn Samuel Buck von der Washington-Universität in St. Louis.
M.Smithii räumt im Darm auf und erzeugt aus Wasserstoff und Müll Methan.
Das begünstigt die Ansiedlung weiterer Darmbakterien, die wiederum unver-
dauliche Ballaststoffe in Fettsäuren umwandeln.
Nach Experimenten mit Mäusen stellte Samuel Buck fest, dass die Kalorien-
ausbeute von der jeweiligen Darmflora abhängt.
Ob also ein Stück Sahnetorte dick macht oder nicht, hängt von Mr. Smithii ab.
Damit müssen Kalorienangaben auf Produkten völlig neu durchdacht werden.
Den ausführlichen Bericht dazu gibt es hier:
Quelle: http://www.wissenschaft.de/wissen/news/265860.html
Eine kleine Stellungnahme zu Mr. Smithii von Marion Grillparzer ("Die Glyx-Diät")
gibt es hier http://www.xunt.de/ in ihrem Web-Blog.
ist Mr. Smithiis richtiger und vollständiger Name.
Mr. Smithii arbeitet bei der Müllabfuhr und ist von hause aus ein Darmbakterium.
Entdeckt hat ihn Samuel Buck von der Washington-Universität in St. Louis.
M.Smithii räumt im Darm auf und erzeugt aus Wasserstoff und Müll Methan.
Das begünstigt die Ansiedlung weiterer Darmbakterien, die wiederum unver-
dauliche Ballaststoffe in Fettsäuren umwandeln.
Nach Experimenten mit Mäusen stellte Samuel Buck fest, dass die Kalorien-
ausbeute von der jeweiligen Darmflora abhängt.
Ob also ein Stück Sahnetorte dick macht oder nicht, hängt von Mr. Smithii ab.
Damit müssen Kalorienangaben auf Produkten völlig neu durchdacht werden.
Den ausführlichen Bericht dazu gibt es hier:
Quelle: http://www.wissenschaft.de/wissen/news/265860.html
Eine kleine Stellungnahme zu Mr. Smithii von Marion Grillparzer ("Die Glyx-Diät")
gibt es hier http://www.xunt.de/ in ihrem Web-Blog.
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