Im Grunde nix neues, aber meine es in der Form hier noch nicht gesehen zu haben, falls es doch schon irgendwo ist bitte bescheid sagen, ich nehme es dann wieder raus
Also, für 2,5 Personen8sind zu zweit, bissl was war übrig)
300gSauerkraut
500gRinderhack
1El Tomatenmark
Spaghettigewürz(ohne Zucker, Stärke etc)
zusätzlich wer magaprika scharf, Salz, Pfeffer, Oregano
Sojamilch/Wasser
Instantbrühe
Hack durchbraten, Sauerkraut dazu geben, mit Sojamilch/Wasser ablöschen, Brühe reinrühren,Tomatenmark und Gewürze dazu,
alles ein paar Minuten "blubbern" lassen, mit ein wenig Creme Fraiche und Petersile servieren.
Total klasse, besonders auch für Leute die keinen Sauerkraut mögen(wie mein Mann), schmeckt wenig bis garnicht sauer.
Die Werte habe ich noch nicht ausgerechnet, folgt bei Zeit,
falls es nicht Phase 1 tauglich ist bitte bescheid sagen
Liebe Grüße
Channy
Also, für 2,5 Personen8sind zu zweit, bissl was war übrig)
300gSauerkraut
500gRinderhack
1El Tomatenmark
Spaghettigewürz(ohne Zucker, Stärke etc)
zusätzlich wer magaprika scharf, Salz, Pfeffer, Oregano
Sojamilch/Wasser
Instantbrühe
Hack durchbraten, Sauerkraut dazu geben, mit Sojamilch/Wasser ablöschen, Brühe reinrühren,Tomatenmark und Gewürze dazu,
alles ein paar Minuten "blubbern" lassen, mit ein wenig Creme Fraiche und Petersile servieren.
Total klasse, besonders auch für Leute die keinen Sauerkraut mögen(wie mein Mann), schmeckt wenig bis garnicht sauer.
Die Werte habe ich noch nicht ausgerechnet, folgt bei Zeit,
falls es nicht Phase 1 tauglich ist bitte bescheid sagen
Liebe Grüße
Channy