Tofuengelchen
Mitglied
Hallöchen
Ich habe neulich das neue Atkins Buch "Die aktuelle Atkins Diät" gelesen (fragt nicht von wem ich weiß es grad nicht einfach bei amazon kurz schauen wens interessiert ) und dort wird mit Netto Carbs gerechnet. Also praktisch funktioniert das so, dass man die Ballaststoffe von den Kohlenhydraten abzieht und so auf seine Nettokohlenhydrate kommt.
Nun zu meiner Frage: Gemahlene Mandeln haben laut meiner Packung zu Hause pro 100g 3,9g KH und aber eben auch 11,1g Ballaststoffe :shock:
wie soll ich das denn nun rechnen?
Mich ineteresiert das so weil ich gemahlene Mandeln gerne als Mehlersatz verwende, steh nicht so auf Eweißpulver
Freu mich schon auf Antworten
Grüßle vom engelchen
Ich habe neulich das neue Atkins Buch "Die aktuelle Atkins Diät" gelesen (fragt nicht von wem ich weiß es grad nicht einfach bei amazon kurz schauen wens interessiert ) und dort wird mit Netto Carbs gerechnet. Also praktisch funktioniert das so, dass man die Ballaststoffe von den Kohlenhydraten abzieht und so auf seine Nettokohlenhydrate kommt.
Nun zu meiner Frage: Gemahlene Mandeln haben laut meiner Packung zu Hause pro 100g 3,9g KH und aber eben auch 11,1g Ballaststoffe :shock:
wie soll ich das denn nun rechnen?
Mich ineteresiert das so weil ich gemahlene Mandeln gerne als Mehlersatz verwende, steh nicht so auf Eweißpulver
Freu mich schon auf Antworten
Grüßle vom engelchen