Heißhunger... hm. Also ich reagiere definitiv auf Schnellzucker damit. Das ist mir aber klar. Wenn ich 30 Minuten nach Süßigkeiten mein Blutzucker teste, ist der jenseits von gut und böse, weit oben eben. Ich kratz dann auch schon mal an die 300. Allerdings ist das nicht immer so. Manchmal ist auch alles so, wie es sein soll. Tjo und wenn der Blutzucker dann plötzlich runter rasselt, dann hab ich den typischen Unterzuckerheißhunger. Der ist übel. Denn der hat nichts mit Gelüsten zu tun. Mir wird richtig schlecht, ich hab plötzlich Kreislaufprobleme, die sonst nie vorhanden sind und ich werde innerlich böse nervös. Wenn ich das überbrücken möchte, muss ich das ein paar Stunden aushalten.
Ansonsten habe ich auch während Atkins Heißhunger gehabt. Nur eben nicht auf Süßes. Woher der kam, keine Ahnung. Der ist aber schnell mit Stopflebensmittel (ich nenn sowas wie Eier so) behoben gewesen.
Dann kenne ich noch den Hunger (oder was auch immer) so, der kommt, man sucht, aber man weiß nicht was. Alles ist "bäh", nichts ist das, was man eigentlich sucht, es fällt einem auch nicht ein, was man jetzt bräuchte, aber das Gefühl, dass man irgendetwas braucht geht nicht. Man fängt an, irgendwas zu essen (egal, ob bewusst einer bestimmten Ernährungsform entsprechend oder nicht) und man entwickelt schnell eine Abneigung, weil es keine Befriedigung des Gefühls gibt. Kommt bei jeder Tageszeit vor, Stimmung, Wetter, hormonellen Zustand. Auslöser unbekannt.
Und dann gibt es noch den, wenn man eigentlich null Hunger hatte und dann Blitzartig, ausgelöst durch die Erwähnung von Essen, durch den Geruch, durch den Anblick, wo man dann ganz hart sein muss. Man wird innerlich nervös, man fokussiert sich auf dieses Lebensmittel und man (also ich) muss mit sich selber reden.
Mein Problem bei Atkins war zum Ende hin, und ist es bis heute geblieben, dass ich keinen Hunger mehr hatte und wenn, dann bin ich durch die Bude getigert und nichts war da, was den Hunger hätte stillen können. Selbst wenn die Schränke mit atkinskonformen Sachen voll war. Das "trotzdem essen" hat teilweise schon Ekel entwickeln lassen. Dinge, die ich sonst gegessen habe, neutral oder mit Begeisterung, haben mich angewidert. Ich hätte aber auch nicht mit Zucker alles beheben können. Also die Gelüste gingen nicht in die Richtung.
Nachdem ich jetzt ein paar Tage meinen selbsterstellen Plan verfolge, merke ich einfach, dass mir wieder Dinge einfallen, die ich essen möchte, dass die Zeit nicht schnell genug vorbei geht, weil ich dies oder jenes unbedingt mal wieder essen möchte. Ich achte dabei schon darauf, dass es nicht in die Highcarbecke geht, aber es ist auch nicht mehr Aktins Phase 1 oder 2. Ich habe festgestellt, wenn ich bei ca. 80 - 100 g KH bin, dann habe ich sehr viel Auswahl und Vielfalt drin. Ich muss nichts essen, was mir nicht gefällt, ich kann aber viel essen, worauf ich einfach Lust habe. Wenn ich einen Tag mal höher liege, weil ich mal wieder eine Banane gegessen habe oder viel Gemüse den Tag begleitet haben, dann macht das nichts, wenn ich am nächsten Tag etwas weniger davon esse (was fast schon unbewusst passiert). Ich denke, das hat damit zu tun, dass ich bei so höheren KH-Aufnahmen nicht mehr so einen Riesensprung mache und wieder weit zurück muss. Das einzige was mir auffällt, seit ich mich gegen Atkins entschieden habe, habe ich keine Eier als Gericht mehr zu mir genommen, kein Käse und sehr wenig Fleisch. Es war einfach kein Gelüst danach. Milchprodukte wie Quark, Schmand etc. finden nach wie vor den Weg in meine Küche. Bei Fett bin ich vorsichtig, da ich mehr KH zu mir nehme. Es ist genug da, um von einem vernünftigen Verzehr zu sprechen, aber es wird nix mehr aufgefettet. Mir gefällts. Mal sehen, wie sie das in Zukunft mit dem Heißhunger verhält.
Ich denke vieles ist auch Kopfsache. Ich habe das Gefühl ich bin aus der KH-Phobie raus, kann sie genießen ohne schlechtes Gewissen, bin trotzdem im selbstgesetzten Rahmen, nix fehlt. So ists gut.
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aber sonst wenn mal Appetit auf Kuchen. Heute beim Bäcker wars gefährlich :S
