Wuchtbrumme auf Abwegen

Ja stimmt, der ist total wichtig, kommt bei mir in die meisten Gerichte und Getränke auch oft. Außerdem Lorbeer, etwas Nelke, Wacholderbeere und Korianderkörner

Er hat auch den Virus, er ist infiziert..! *holt die Schrotflinte*
Nein, Scherz, natürlich auch von mir gute Besserung!

Die faulste Hühnersuppe, die auch total super wirkt, ist für mich die asiatische: Einfach nur irgendwelche Stücke vom Huhn, die du gerade zur Hand hast, ordentlich mit Wasser bedecken, mit Ingwer, Chili und Salz bewerfen und mindestens eine Stunde rumkochen lassen.
Nix anbraten, nicht dabei bleiben (wenn man sich mit dem Kochen halbwegs auskennt und sicher sein kann, dass es nicht total überkocht).

Gerade wenn ich krank bin, ist das immer ein Anlass für mich, definitiv auf KHs zu verzichten - und auf Milchprodukte - denn die erhöhen die Entzündungswerte und in meinen Augen verlängern sie damit die Krankheit enorm, ich habe immer heftige Rückschläge gespürt, wenn ich mir auch nur mit einer Erkältung da was gegönnt habe.
Außerdem bin ich damit immer mindestens 3x so verschleimt.

Knochen oder Hühnerbrühe selber machen ist angesagt.

Gute Besserung Mirco

MIRCO !

Update....


Wie geht es?

Gute Besserung auch von mir!

Michael62 schrieb:

MIRCO !

Update....


Wie geht es?

Zum Vergrößern anklicken....

Es lebt noch.

Ja mei was soll ich sagen ? Gewicht spielt Ping-Pong. Mal hoch mal runter aber eigentlich bleibt alles in etwa gleich diese Woche.
Gesundheit, ka. Gestern um 1 Uhr ins Bett, heute um 7:15 wach geworden, Kopfschmerzen und die übliche Luftnot.
Hat sich aber im Laufe des Vormittags gegeben und wird gegen Abend wieder kommen, so kenne ich das halt seit 40 Jahren bei mir.
Ich bin immer noch nicht überzeugt das ich wirklich ne Erkältung habe, ist wohl mehr was allergisches.

Ich werde mittags wieder müde (so zwischen 11 und 15 Uhr) und erst ab nachmittag bin ich wieder fit, ja und abends bin ich kaum müde und muss mich nötigen doch endlich mal ins Bett zu gehn.
Mittagsschlaf gibts aber keinen wobei ich hier manchmal hänge wie "Ein Schluck Wasser in der Kurv", zu allem bereit aber zu nix zu gebrauchen

Gelüßte sind nachmittags und Abends da, teilweise direkt nachm Abendessen. Wohl eher psychisch als physisch. Im Moment hätte ich Lust auf Lakritze Warum muss der Mist auch soviel Zucker haben.
Ich hab zwar LowCarb von LeBron (oder iwie so heißt das) Lakritze gefunden aber die rechnen das anders iwie. Da sind doch orgendlich KH aber letztendlich wenig verwertbare KH oder iwie so drin.
Dann hab ich von Haribo, zumindest auf der Homepage Stevia-Lakritz gefunden, die haben aber auch nen stolzen Preis und unterm Strich noch 16g KH auf 100g.
Im Laden gibts die aber nicht bei uns, müsste man wohl bestellen und am Ende schmecken sie evtl nicht *lacht*

Ja, ansonsten gibts morgens meinstens Rührei mit Blattspinat, Bacon und Feta. Abends dann evtl die gleiche Portion noch mal oder Kassler mit oder ohne Mayo.
Auf meine Richtwerte komme ich nicht mehr. Eiweiß ist meistens 10-20g mehr als angepeilt und Fett oft deutlich weniger.
Ich muss aber jetzt noch 550g Kasseler essen ich habe einfach zu viel davon gekauft und werd mir dann nächste Woche Frikadellen machen und die anstelles des Kasslers essen denn ich kann auch schon keine Mayo mehr sehn also nehm ich lieber Hackfleisch mit ordentlich Fett und Eiweiß.

Aber mal ne Frage zum Eiweiß im Fleisch. Ist das meiste des Eiweißes im Fleisch nicht unverdauliches Kollagen oder bezieht sich das nur auf nicht verarbeitetes bzw ungekochtes Kollagen ?

Mayestic schrieb:

Im Moment hätte ich Lust auf Lakritze

Zum Vergrößern anklicken....

Geh in die Apotheke oder auf den Wochenmarkt zum BonBonStand und hole Dir eine Lakritzstange.Das Ding ist Knüppelhart,Ungesüsst und nach ein paar Schleckern reicht es.Die hält ewig weil man die nicht runterstürzt wie das andere Zeug.Und von deBron können wir alle ein Lied singen was die abführende Wirkung und das Bauchweh angeht...

Ich stelle immer mehr fest, dass ich zwar an die "alten" Sachen wie Treets, Snickers, und Gummitiere denke, aber es nicht mehr als "Lebensmittel" ansehe, sondern eher nur noch als Tischdeko.

Beim letzten Geburtstag unseres Freundes stand das alles rum, als ich hingesehen habe, habe ich mich nur daran erinnert, wie schlecht mir nach dem Zeug immer gewesen ist.

Nach der 2. Tüte Gummibärchen mit Polialkohlen bin ich auch geheilt.

und Wochenziel erreicht, hoffentlich wieder fit

Tja, ich beginne ein wenig an meiner Entschlossenheit zu zweifeln. Ich denke immer mehr an all die ekligen Köstlichkeiten.
Heute ist es schwerer als jemals zuvor. Scheinbar mache ich zwischendurch immer mal wieder das mit was andere beim Start beschreiben weil zum Start hatte ich keinerlei Probleme mit Verzicht.
Ich war gestern essen und ich hab ne Pizza (Pepperoniwurst, Rinderhackfleisch, Gorgonzolakäse) gegessen. Aber ich fühle mich auch nicht wirklich schlecht jetzt.
Es ist mehr der Selbstzweifel der wieder aufkommt ob ich das alles hier wirklich ernst genug nehme.
Auch hab ich wieder mehr Probleme auch nur die 2,5L am Tag zu trinken. Packe ich seit ner Woche nicht mehr.

Mal sehn wann die Rache für die Pizza kommt. Heute morgen zumindest noch nicht. 800g weniger als gestern.
Schlaf auch nicht gut. Um 2 Uhr erst wieder zuhause gewesen um 9:20 Uhr aufgewacht und erst um 10 Uhr gefrühstückt.

Wenn du Pizza isst dann musst du dich nicht eundern, dass weder deine Krankheiten besser werden, deine Leptinspiegel sich verbessern, oder die Gelüste nachlassen.

Was hat dir die Pizza gegeben?

Eine mit LowCarb Boden hätte dir dasselbe gegeben.

Beim Itaker hättest Du Carpaccio nehmen können.

Meiner Erfahrung nach, muss man anfangen abwechslungsreich zu essen. Solange man nur Fleisch, Mayo etc isst, hat man schnell Gelüste auf Pizza,Pommes & co.
Bei mir gibt es Pizzarolle, Kohlrabipommes, Brot, Bratkartoffeln aus Petersilienwurzeln, Thunfischpizza, etc.
Vielleicht nimmt man damit nicht Blitzschnell ab, aber man kommt auch nicht so leicht in Versuchung der "verbotenen" Lebensmittel.

Meiner Erfahrung nach, muss man anfangen abwechslungsreich zu essen. Solange man nur Fleisch, Mayo etc isst, hat man schnell Gelüste auf Pizza,Pommes & co.

Zum Vergrößern anklicken....

Dem stimme ich voll zu.


stolli

Michael62 schrieb:

Wenn du Pizza isst dann musst du dich nicht eundern, dass weder deine Krankheiten besser werden, deine Leptinspiegel sich verbessern, oder die Gelüste nachlassen.

Was hat dir die Pizza gegeben?

Eine mit LowCarb Boden hätte dir dasselbe gegeben.

Beim Itaker hättest Du Carpaccio nehmen können.

Zum Vergrößern anklicken....

Also wundern werde ich mich über nichts, versprochen.
Was mir die Pizza gegeben hat ? Naja es war schön mit jemandem essen zu gehn. Gesellschaft ist für mich ein seltenes Gut und wenn ich schon mal die Chance habe nutze ich sie.
Carpaccio, nein. Das ist nix für mich. Ich esse kein rohes Fleisch. Ich esse nicht mals Mettbrötchen oder Rohesser geschweige denn Tatar.
Bei mir muss alles totgebraten sein oder mindestens Medium gebraten und ja, ich hätte ja nen Salat mit Putenbrust essen können, wollte ich aber nicht.

Für zuhause, ja da hätte es ein Brokkoli-Ei-Sojamehl-Boden sicher getan. Rezepte hab ich aber noch nie ausprobiert.

Harli schrieb:

Meiner Erfahrung nach, muss man anfangen abwechslungsreich zu essen. Solange man nur Fleisch, Mayo etc isst, hat man schnell Gelüste auf Pizza,Pommes & co.
Bei mir gibt es Pizzarolle, Kohlrabipommes, Brot, Bratkartoffeln aus Petersilienwurzeln, Thunfischpizza, etc.
Vielleicht nimmt man damit nicht Blitzschnell ab, aber man kommt auch nicht so leicht in Versuchung der "verbotenen" Lebensmittel.

Zum Vergrößern anklicken....

Ja, da bin ich nicht so gut drin aber ich hatte die Tage ja schon geschrieben das ich kein Kasseler und kein Mayo mehr sehn kann. Ich muss aber immer noch ca. 400g essen weil ich Berge davon gekauft habe.
Und Blitzschnell abnehmen davon kann bei mir ja nicht die Rede sein 8 Wochen, 8 Kilo. Blitzdiäten sehn in der Werbunug anders aus *lacht*

Ich muss iwas abändern weiß nur noch nicht was. Vielleicht liegt mir das Phase 1-4 Programm von Atkins mehr.
Und wenn da mal iwann der Jojo kommt werd ichs ja sehn und darf nicht weinen wenn er hart zuschlägt.

Das was ich halt auch noch nicht gebacken bekomme ist der Sport. Das Thema schiebe ich weiter munter vor mir her.

Vergiss den Sport erst mal.

Bei Gesellschaftsessen macht es Sinn ein schönes Ketogericht mit dem positiven Erlebnis zu verbinden.

Es gibt ganz viele Gerichte, es muss weder Carpatio noch Pizza sein.

ich glaube auch dass Abwechslung nicht schaden würde. Als du dich an der Mayo versucht hast, warst du ja sehr experimentierfreudig und motiviert. Es gibt so viele Gerichte die auch nicht länger brauchen bei der Zubereitung.

Ich hoffe die Pizza hat dir geschmeckt und schön dass du einen feinen Abend hattest

Wenn ich bei dir mitgelesen habe, fand ich, dass du die ganze Ernährung sehr technisch und freudlos angehst und planst. Was nichts schlechtes ist, im Gegenteil. Ich bin da genau umgekehrt, eher intuitiv und mit Planen hab ich es nicht so.
Vielleicht solltest du überlegen und entscheiden was du willst und ob dies die richtige Ernährung für dich ist. Schreibst du eh selber. Denn eines weiß ich: Essen und Abnehmen muss Spaß machen und dir liegen sonst hältst du es nicht durch.
Ich halte ja nix von diesen Ladetagen, aber vielleicht macht das für dich Sinn.

Wenn das aber jetzt ein Ausrutscher war, na und, einfach weiter machen. Passiert sicher jedem mal.

Gut gefällt mir, dass du schreibst es gehe dir jetzt nicht schlecht deswegen und dass du zu dem stehst was du tust. Bringt ja auch nix die Selbstzerfleischung.

Spaß fällt aber wieder in die Psycho-Abteilung. Das ist ne andere Baustelle.
Ich bin jetzt nicht gänzlich freudlos aber ich hab die letzten Jahre schon nie ( oder sehr selten ) Essen mit Spaß in Verbindung gebracht.
Ich habe gegessen weil ich Appetit oder Hunger hatte, ich habe gegessen weil ich Langeweile oder Frust hatte.

Spaß und Essen gehören für mich aktuell nicht zusammen. Vielleicht ging mir da im Laufe der Jahre einfach was verloren.
Ich denke das ist dann auch sehr Grund warum ich generell wochenlang schon immer das nahezu exakt gleiche gegessen habe.
Ich habe ja auch vom 1.11.15 bis 20.12.15 und dann nach vom 1.1.16 bis Mitte Ende Januar täglich meine Suppe gegessen.
Darüber haben sich andere im Laufe der Jahre bei mir schon oft gewundert.
Mal esse ich wochenlang Eier, Spinat und Kartoffeln, das ganze zum Frühstück, zum Mittagessen, zum Abendessen und zwischendurch und nebenher sonst nix.

Essen hatte bei mir lange den Status "muss satt machen" weil satt fühlte ich mich nur selten.
Ich konnte immer essen und die einzige Grenze die es gab war ein Magen bzw ein Bauch der so voll war das einfach gar nix mehr reinging ich mich aber trotzdem nicht satt fühlte.
Der Vorteil daran war wenn ich so eklig vollgefressen war ging auch nix süßes mehr rein.
Kalorientechnisch lag ich bei meiner üblichen 4,5L Gemüsesuppe mit Currypaste, 400 ml Kokosmilch und 300-500g Hackfleisch dann bei 3500 kcal.
Solche ein 4,5L Pott waren dann 6 Portionen und je nachdem ob ich nun 3 oder 4 Portionen am Tag gegessen habe hielt das halt 1,5-2 Tage.

Spaß sucht man bei mir vergebens. Ich würde es als eigentlich recht monotone Gefühlslage mit leicht depressiven Ausprägungen betiteln.
Ich mache diverse Dinge weil ich sie halt machen muss und nicht weil es Spaß macht.

Das klingt traurig, Mirco und tut mir sehr leid.

Ich glaube, dass die meisten hier ein sehr gestörtes Verhältnis zum Essen hatten oder haben. Ich kann das von mir auf jeden Fall behaupten. Und dennoch, man kann auch das erlernen, das Hirn umpolen quasi. Sicher kein leichter Weg und sicher nicht von heute auf morgen. Aber du bist doch gut unterwegs und findest Unterstützung.

Mayestic schrieb:

nie ( oder sehr selten ) Essen mit Spaß in Verbindung gebracht

Zum Vergrößern anklicken....

und doch beschreibst du einen netten Abend in Gesellschaft mit gemeinsamen Essen. Das ist ja auch eine Verknüpfung, eine positive scheinbar.

Das ewig leer und hungrig fühlen kennen hier sicher auch viele, das nutzt dir natürlich nicht viel. Die Erfahrung, dass du mit Essen deinen Hungern nicht stillen kannst, hast du bereits gemacht. Es wär Zeit etwas anderes zu finden.

Eine Freundin von mir hat so einen Wochenend Workshop in Logi kochen gemacht. Das wär natürlich auch eine Möglichkeit raus zu kommen, Gesellschaft zu haben und einige Gerichte kennen zu lernen.
Übrigens, Suppe finde ich eine gute Möglichkeit sich ungeniert Essen zu zu führen und schadet sicher nicht. Ein Pott Gemüsesuppe mit Fleischeinlage + Suppenknochen ergibt eine gute Brühe. Kannst du den ganzen Tag trinken, das Gemüse aber weglassen. So kämest du auch auf deine Flüssigkeitsmenge.
Ich hoffe du fühlst dich nicht belehrt. Ich würde dich gerne motivieren und aufbauen, aber das gelingt mir nicht recht. Was du beschreibst kann ich gut nachvollziehen und kenne solche Gefühle ebenso.
Vielleicht denkst du an deine Ausgangssituation und welche Gründe dich motiviert haben mit einer Änderung anzufangen und kannst wieder auf deinen begonnenen Weg zurück finden oder findest einen Neuen. Aber gib nicht auf.

Mayestic schrieb:

.....
Und Blitzschnell abnehmen davon kann bei mir ja nicht die Rede sein 8 Wochen, 8 Kilo. Blitzdiäten sehn in der Werbunug anders aus *lacht*
....

Zum Vergrößern anklicken....

Aber das IST Blitzschnell! ...

(und die Pizza in Gesellschaft hat Dir gewiss gut getan ..., also, genießen, und kein schlechtes Gewissen einreden lassen,
weiter im Plan! ...)
Alles Gute!