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da ballaststoffe wichtig für die verdauung und den klogang sind ^^
frage ich mich gerade, was ich essen soll, das wenig kh und viele ballaststoffe hat?!
Hmmm vielleicht brauchst du die ja gar nicht. Ich hatte 5 Tage Probs mit dem Stuhl und als ich in der Umstellung war ging es besser als vorher...auch ohen extra Ballaststoffe.
Oder hast du immer Probleme damit???
Wenn du in 2-3 tagen nicht kannst dann würde ich mal nach was gucken (ich habe Paprika gegessen,nicht die beste lösung aber es hat geklappt) in der Umstellungsphase kommt es leicht zu veränderungen...
Ob die wirklich so wichtig sind, wie die Ernährungsindustrie es uns auftischen will weiß ich nicht. Dr. Ja Kwansniewski meint in seinem Buch "optimale Essen" nein.