Banshee
Stamm Mitglied
- Registriert
- 22. Juli 2007
- Beiträge
- 11.188
- Reaktionspunkte
- 711
- Ort
- Braunschweig
- Name
- Ine
- Größe
- 165
- Gewicht
- 47 kg
- Zielgewicht
- hab ich nicht
- Diätart
- Wohlfühlessen
Habe gerade etwas rumgebastelt und heraus kamen super leckere Erdnusspralinen, ähnlich schmelzig wie Eiskonfekt, aber besser vom Geschmack.
Erdnusspralinen:
100g dunkle Schokolade, ich habe 85%ige genommen
20g Kokosfett
2 EL Erdnussmus (möglichst crunchy)
20 Süßstofftabletten, zu Pulver zerdrückt
20g Magermilchpulver
Schokolade in kleine Stücke brechen, den Süßstoff zu Pulver zerdrücken - nicht auflösen oder flüssigen benutzen, sonst wird die Schoklade bröselig!
Das Kokosfett bei geringer Hitze schmelzen, erst Erdnussmus unterrühren, dann die Schokolade zuführen und schmelzen lassen. Zum Schluss Süßstoff und Milchpulver vorsichtig unterrühren, nicht schlagen, wird sonst sandig.
In kleine Förmchen füllen und ab in den Kühlschrank. :tongue:
Erdnusspralinen:
100g dunkle Schokolade, ich habe 85%ige genommen
20g Kokosfett
2 EL Erdnussmus (möglichst crunchy)
20 Süßstofftabletten, zu Pulver zerdrückt
20g Magermilchpulver
Schokolade in kleine Stücke brechen, den Süßstoff zu Pulver zerdrücken - nicht auflösen oder flüssigen benutzen, sonst wird die Schoklade bröselig!
Das Kokosfett bei geringer Hitze schmelzen, erst Erdnussmus unterrühren, dann die Schokolade zuführen und schmelzen lassen. Zum Schluss Süßstoff und Milchpulver vorsichtig unterrühren, nicht schlagen, wird sonst sandig.
In kleine Förmchen füllen und ab in den Kühlschrank. :tongue: