farraday1 geht es erneut an

also ich nehm immer weinsteinbackpulver
und das hat nen ganz einfach grund: Natron ist widerlich!
Ich hab mir jetzt ein paar mal versucht, pfannenkuchen mit natron zu backen. die haben jedesmal so einen verdammt ekligen geschmack gehabt, die konnt man echt nicht essen. mit weinsteinbackpulver - herrlich!
ich weiß zwar net, wieviel KH des zeug hat, aber so wenig wie ich das benutz und so ein dermassener geschmacksunterschied...ja, da fällt mir meine wahl leicht

gibt es das weinsteinbackpulver im normalen supermarkt? wo kaufst du es?

also Natron ist echt wiederlich, schmeckt voll salzig...ich habe gar nichts von beiden genommen sondern einen TL neutrales EW-Pulver und 1TL Gluten so dass ein zähe Pfannkuchenteig entsteht. Schneebesen reicht auch dafür. Für die Pfanne nehme ich dann ganz viel hochwertiges Rapsöl, dann hat man beim essen auch ein reineres Gewissen. Du kannst sie auch mit ganz wenig Öl machen aber ich hatte Lust auf Frittiergeschmack, habe auch den Süßsstoff im teig weggelassen.

immer neues zeug kaufen...wo bekomme ich gluten? wenn ich den süßstoff weglasse, kann ich den pfannkuchen später mit käse o fleisch essen...gute idee.die gluten machen mir sorgen...die kennen sie bei mir im reformhaus bestimmt wieder mal nicht!

ne, die kannst du z.B. beim Bodystuff beim nächsten mal mitbestellen. Im reformhaus gibt es meist nur glutenfreie Sachen weil es einige Allergiker gibt, zum beispiel bei mehl. mach die Pfannkuchen stattdessen einfach nur mit EW-Pulver...so dass du eine übliche teig-Konsistenz bekommen. Pfannkuchen werden IMMER was!

Hallo timo,könntest du mir vielleicht mitteilen, ob bei deiner bestätigung für den versand von bodystuff eine andere auftragsnr.angegeben war, als bei deiner bestellbestätigung.dies war bei mir nämlich so!ich habe gerade dort angerufen,es ist aber auf AB,der etwas kaputt ist,umgestellt.ich glaube,ich bekomme mein EW Pulver gar nicht mehr!!!

ja waren 2 verschiedene Nummern. ich denke es liegt bei dir an der Post, manchmal werfen die Boten einfach keinen Zettel ein. Versuch ruhig nochmal die von bodystuff zu erreichen, ansonsten geh mal in dein Postamt und frag ob das Paket dort liegt, die werden dir sicher weiterhelfen. mein paket ist heute angekommen.

Tröste dich Timo, ich werde heute auch sündigen...das ist sogar mit Ankündigung, ich hoffe das ich dann schnell wieder in Ketose komme...versuche mich ja zusammen zu reißen, wird abernicht gehen...hihi...naja so stark ist mein Wille dann auch nicht, aber so ein Griff in die Kollekte der muss auch mal sein, ich war ja jetzt knapp zwei Wochen anständig :whistlin:

Gruß Andie

hihi, manchmal muss das einfach sein ich bleibe dieses Wochenende mal brav und mache wohl auch nicht viel. Bin total matschig!
Wenn du danach wieder brav bist gehts sicher schnell weiter...

Tag 66:
morgens: Lacktosefreier Quark mit heissen Himbeeren
mittags: 2 Brotbeißer, Wackelpudding
nachmittags: 2 kl. Hähnchenschenkel
abends: 1 Packung Krebse, 1 Glas Weißwein

So, bis dahin tapfere 7g KH

Aber wie sicher einige´schon vermuten ist es das noch nicht gewesen Ich war mit der Männertruppe die heute den Junggesellenabschied machen unterwegs gewesen...habe mich quasi überreden lassen. naja zuerst habe ich in einer Bar Bacardi-Cola-Light bestellt und es gab noch einen kleinen Wodka während die anderen cocktails geschlürft haben. Nur in der nächsten Kneipe bestellte dann einer von denen 6 Bier für 6 Leute und grinste mich auch noch blöd an... naja am ende waren es 3 große Biere und mir ging es nachts und heute morgen saudreckig...geschieht mir recht!

+ 46,8g KH, da hätte ich auch 2 Scheiben Schwarzbrot essen können
Mist, ich ärger mich wirklich. Eben habe ich mir Eier mit Kochschinken gemacht und es war so wiederlich, ich bin noch am würgen...bäh, nie wieder Eier!

Aber etwas gutes hat dieser Tag. Fusssi ist wieder da
trööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööt, und dazu Kein Bier

Huhuuu Timo,
jaja also doch "kein" Kostverächter lol aber Du machst das schon !!
Wer oder Was ist Fusssiiiiiiii ???
Halt Dich dran ,Dein köper dankt es Dir !!

gruß Fassi

Hi Fassi,
Fussi (eigentlich wohl Fußi) steht für Fußball, saison fängt wieder an Habe den premiere-Decoder aus dem keller geholt

Ich denke es war kein schlimme Sünde aber eine sehr ärgerlich *Schäm* Ich backe übrigens nachher dein Brot, bin mal sehr gespannt
LG

Na ´dann lasse es Dir schmecken , habe mir heute zu Mittag Gyros Asia 200gr mit Pilzen und zum Nachtisch Mascarponecreme gemacht hmmjammm Die Mascarpone genieße ich gerade lol

Gruß Fassi

ich habe in dein rezept reingeschrieben was mit meinem Brot passiert ist...demnächst ein neuer Versuch
Aber heute kam mein paket vom bodystuff und ich habe gleich mal das Körnerbrot im Automaten gebacken. Es ist nicht wirklich groß geworden aber es schmeckt besser als alle Brotersatzversuche bisher...so richtig nach Brot. mmmm

Tag 67:
morgens: hätt ich da was gegessen... :kotz:
mittags: Omelette mit gekochtem Schinken :kotz: :kotz:
nachmittags: 3 Schweinenackensteaks mariniert
abends: Sojashake weisse Schoki, 2 Scheiben neues Ketobrot mit Käse

Und hier noch für alle Interessierten meine Bewertung für die Bodystuff-Artikel:

EW-Pulver weisse Schokolade: gigantissimo
RUF Götterspeise Kirsche: bäh, sehr künstlich
RUF Götterspeise Zitrone: ganz nett
CarbSolution Stuff Eistee Zitrone: eine tolle Abwechslung, gut zu dosieren
Backmischung Körnerbrot: ein guter Brotersatz, schmeckt nicht nach Kuchen
Schwartenchips: die schmecken abundzu echt ganz gut

Streusüße und EW Schoko teste ich bei Gelegenheit
Heute gibts nen wirklich ruhigen Abend zuhause

Tag 68:

morgens: Schonkaffee-Sojalatte Amaretto, 2 Scheiben Ketobrot mit 1 Schweinenackensteak
mittags: 1 Wackelpudding Kirsche...bäh, der ist eklig
nachmittags: 4 Frikadellen mit Gemüsefüllung und Senf

beim herunterwürgen der Götterspeise kam mir die Idee dass man die Produkte aus den Shops mal bewerten müsste, damit andere es leichter haben...daher habe ich folgenden thread eröffnet... [DLMURL="https://www.ketoforum.de/phpBB2/post,39522.html#39522"]guckt du[/DLMURL]

ein bitterer Rückschlag! Mein chef hat Geburtstag. Ich war im Bärenladen und habe ein Glas voll Gummibärchen ohne Gelatine, mit Stärke gekauft weil die am besten rochen und aussahen. Im Büro ließ ich meine Kollegin probieren und sie fand sie nicht gut wegen der komischen Konsistenz. Also habe ich einen probiert, wollte ja auch keine scheisse verschenken. naja, waren so lala geschenkt!
natürlich gabs dann Sekt und Kuchen und ich habe erst nur einen schluck sekt getrunken, dann aber auf den leckeren Zwetschgenkuchen geschaut...geschaut. geschaut und dann ein Stück (geteilt in 2 Stücke) gegessen. Irgendwie war das abzusehen, wie ärgerlich, aber egal. Ich bin an einem Punkt wo ich mit mir zufrieden bin und andere staunen wie ich abgenommen habe...meine restlichen Wunsch-Kilo werde ich schon auch noch los. Dafür werde ich die Tage mal einen Shake-tag einlegen also kaum Kalorien´und am nächsten tag wieder ganz normal, so dass der Körper nicht auf die Idee kommt auf Sparflamme zu kochen und trotzdem ein deutliches Kaloriendefizit hat. Laber Rhabarber...

Ich wär garantiert auch schwach geworden... *gg* Aber das wichtigste ist, dass du dich wohl fühlst und den Rest packst du auch noch!
LG BlackCat

also nach dem Kuchen fühle ich mich gar nicht mehr wohl Habe Kopfschmerzen und das Gefühl total aufgequollen zu sein... :heul2:
Aber ob mich das in Zukunft bremst? ich ess jetzt was gesundes hinterher

Echt? So krass...? Bremst dich bestimmt in Zukunft, wirst dich ja daran erinnern...
Gute Besserung!
LG BlackCat

hi timo,schlimm, dass wir immer einen starken willen beweisen müssen, wenn es um verbotenes geht,oder?!obwohl wir genau wissen, dass wir uns hinterher schlecht fühlen.na ja, wir sind halt alle nur menschen.aber du bist jetzt wieder mal unter 80kg,da spielt so ein ausrutscher nicht so eine enorme rolle.ich wollte dir noch mal ganz herzlich für den tipp mit dem "weiße schokolade" ew pulver danken!!!es ist buonissimo,einfach unbeschreiblich gut im geschmack!!! 1+!!!!ich benötige noch nicht einmal süßstoff für meinen shake so gut schmeckt er mir!!!nur leider ist er nicht so dickflüssig wie mein neutrales pulver.ich wollte dich noch fragen, welche zutaten du für deinen pfannkuchen verwendest.wie viel ew pulver?du verwendest 1TL gluten u kein backpulver,geht der pfannkuchen trotzdem auf?