Fauxtatoes - falsche Kartoffeln

Dieses Thema im Forum "Gemüse" wurde erstellt von urgsmurks, 8. Januar 2008.

  1. urgsmurks

    urgsmurks Mitglied

    Registriert seit:
    29. Dezember 2007
    Beiträge:
    98
    Ich hab auf Youtube.com ein Atkins-Rezept entdeckt für "falsche Kartoffeln" (bzw. Pürree) und ich würd gern wissen, ob das für Phase I geeignet wäre:​

    Recipe:
    1 Head Cauliflower (ein Blumenkohlkopf)
    2.5 TBS Butter (2,5 Esslöffel Butter)
    1/3 cup Heavy Cream (eine Drittel Tasse Sahne)
    1 Chicken Bouillon cube (ein Würfel Hühnerbrühe)
    1 tsp salt (ein Teelöffel Salz)
    White pepper to taste (je nach Geschmack weißer Peffer)​

    Directions:
    * Cook Cauliflower until fork tender. Drain well.​

    * Place cooked cauliflower and other ingredients (crush bouillon cube first) into the food processor. Run on high until consistency of mashed potatoes. You may need to scrape the sides of the bowl a couple times to prevent lumps. ​
     
    Zuletzt bearbeitet: 8. Januar 2008
  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

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    weiblich
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    Im Norden
    Diätart:
    Keto
    Stell Dir vor, Du könntest mit einem einfachen kleinen Trick über Nacht 1 kg Bauchfett bis zum nächsten Morgen verlieren ...
    Würdest Du es versuchen? Ich wette, Du würdest es tun!

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    => Dieser Trick verbrennt 1 kg Bauchfett über Nacht

    (Hier klicken und Du kommst sofort zu einem YouTube Video, welches Dir den Trick in weniger als 3 Min erklärt)
  3. Lycell

    Lycell Mitglied

    Registriert seit:
    11. November 2007
    Beiträge:
    528
    Ort:
    Ludwigshafen


    Ich denke schon, daß das Rezept auch für Phase 1 geeignet ist - wenn du nicht alles auf einmal futterst, sondern bedenkst, daß die tägliche Kohlration 180g und die Sahnemenge 4 TL nicht übersteigen sollte.

    Aber an leckerem Püree kann man ja mehr als einen Tag essen. Und lecker ist es allemal! :lol:
     
  4. kidimisa

    kidimisa Hausmeisterin Moderator

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    Bei uns in der Rezepte-Ecke gibt es das Rezept mit Anraten auf Phase II.
    Aber in kleinen Portionen genossen, geht auch Phase I.
    Falscher Kartoffelbrei
     
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