Dilara,
ich gehe mal davon aus, dass du keine 5 Kilo in 3 Wochen schaffst. Es gibt Leute, die schaffen wirklich 10 Kilo in zwei Wochen, aber meist ist dies nur bei Übergewicht möglich.
Da du normalgewichtig bist, wird das Abnehmen lange dauern (egal wie). Mein Mann sagt immer, wichtig ist, das Gewicht zu halten, weil dies viel schwerer ist als abzunehmen.
Wenn du wie schon gesagt, einfach Nudeln, Reis, Brot, Kartoffeln, Kuchen, Zucker und Obst wegläßt, dann wirst du schlank. Dann ist es auch egal, wieviel Fett oder kcal du ißt. Es kann sein, dass die Waage nicht weniger anzeigt, aber die Hosen trotzdem besser passen.
Wenn du zu wenig Fett oder kcal ißt, dann meint dein Körper, es stehe eine Hungersnot bevor und spart wo er kann. Somit gibt er überflüssige Fettröllchen auch nicht her, darum brauchst du genug Fett, kcal und Eiweiß.
Und, freunde dich erstmal mit dem Gedanken an, dass bei deinem Gewicht erstmal sehr wenig Abnahme drin ist und 3 Wochen wohl zu wenig sind.
Was ißt du denn abends, wenn deine Mutter meint, du solltest nichts mehr essen? Sind es Chips beim Fernsehschauen? Dann hat sie nämlich recht, aber auch nur, weil hier Kohlenhydrate drin sind. Also keine Chips und Schokolade am Abend, sondern lieber Knabbergemüse wie grüne Paprika, Gurken, etc..
Und ganz wichtig: VIEL TRINKEN!!!
Und, nein, 2 Liter sind nicht viel. Unter 3 Litern am Tag geht mal gar nicht!
Grüße
Julive