Ja ja die Weihnachtsbäckerei

Ich habe gesündigt! Ich mache AD seit 3 Wochen und bin sehr streng (Phase 1) Doch gestern abend habe ich 2 verschiedene Lebkuchenteige angesetzt. Heute habe ich sie gebacken und verziert.
Es wurde aus keiner Schüssel genascht und auch kein Rührstab abgeleckt. -ABER als sie fertig waren und es so gut roch, habe ich von jeder Sorte 2 genascht. Wird mich das sehr zurückwerfen?
Es war eigentlich nicht viel, aber sie sind natürlich durch Zucker, Honig und Weißmehl extrem kohlehydrathaltig.

Hallo Annabell!

Ich glaube das "Sündigen" passiert früher oder später uns allen. Mach Dir deshalb keine zu großen Gedanken. Wenn Dir das nicht ständig passiert, ist das völlig ok! Hast Du den Ketose-Test schon gemacht? Wenn ja, wie ist er ausgefallen?

Ich bin nicht in Ketose.

Ja...mag sein, dass die Kekse Dich aus der Bahn geworfen haben...aber wie gesagt, ist alles halb so schlimm. Wenn Dein "Verlangen" jetzt (einigermaßen) gestillt ist und Du ab jetzt wieder strikt nach Phase 1 isst, solltest Du bald wieder in Ketose sein.
Kopf hoch, das passiert halt mal. Und kein Grund, aufzugeben!!

Wenn ihr mal schauen möchtet: In unserem Ketarier-Verein gibt es schon seit Jahren viele schöne Rezepte für Weihnachtsbäckerei ohne Reue wegen der KH. (die stehen auch im LCf und im Ketario-forum). Unser Bäcker macht auch vieles wie z.B. Stollen und Plätzchen für diejenigen (wie mich) die entweder zwei linke Hände zum backen haben oder nicht die Zeit dazu. Habe letzte Woche den Stollen gekostet - lecker.

http://

Ich werde meine Leidenschaft die "Teignascherei" ganz einfach so austrixen: es wird einfach nix gebacken !!!! :lol:

also ich weiß nciht, ob ihr "Substituten" gegenüber negativ eingestellt seid, abe rihc habe schon mal in einem anderen Treeeet erwähnt, daß man die Fassi Kekse sehr gut zu Weihnachtskeksen ummodeln kann.
Einfach eien Teil der Mandeln durch Kokosraspeln ersetzen (oder auch nciht) und dann backkakao mit dazu und Lebkuchen gewürz> das besteht aus Zimt, Anis, Nelken> gibt es fertig, ist kein Zucker drin.
ICh nehme immer viel weniger butter als fassi, aber sie shcmecken trotzdem super. und alle probanden waren bisher begeistert;-)
Aber: auch diese kekse sind natürlich nicht kalorienfrei. Aber bevor ich zur ersten Weihnachtsfeier marschier, nehm ich davon einige mit.

Danke Betty Page für den Tip!!!