Lenas Ess-Tagebuch

Sooo, dann moecht ich mich hier auch gleich mal eintragen.
wobei ich denke das ich fuer einige hier zu wenig essen werde...
naja ich hab durch hormone alles moegliche zwanghaft in mich hineingestopft, und bin froh, wenn ich mich jetzt mit etwas anderem wieder beschaeftigen kann ausser dem essen

ich habe von der ketose von einer internetbekanntschaft erfahren.
habe am 11.04. angefangen.
hab mir gestern ketosesticks gekauft und bin (trotz des china-essens -nun gut, hab natuerlich den reis weggelassen^^) in ketose :3

zudem kann ich ueeeeeberhaupt keine eier sehen...
morgens trink ich einen proteinshake mit vanillegeschmack,
ich steh auf shakes von dem yokebekram konnt ich damals nicht genug bekommen :twisted:

11.04.2012 - 79,4kg
16.04.2012 - 77,4kg

Freitag der 13.04.
morgens
ein proteinshake gemixt mit 1/3sahne und 2/3 wasser (auf die empfehlung des erwaehnten freundes )

mittags
doppeltgebackenes schweinefleisch mit gemuese -pikant

abends
ein proteinshake - war zu faul was zu machen, und hunger hatte ich auch nicht richtig.



Samstag der 14.04.
morgens
ist irgendwie ausgefallen, war oben im haus den ganzen morgen beschaeftigt

mittags
6 kleine haehnchenspiesse
eisbergsalat mit salatgurcken in salatkroenung+viel öl

zwischendurch
drei minisalamis 2xschwein 1xgefluegel

abends
bin noch pappesatt... hab von heut morgen den proteinshake, denn werd ich mir gleich noch goennen.
den uebrig gebliebenen salat wollte ich eig auch noch essen, aber das schaff ich ja doch wieder nicht.



wir ihr seht, nicht besonders viel, ich hab angst das mein stoffwechsel ruckizucki einschlaeft... aber viel mehr bekomm ich nicht runter, i.wann wird mir von ein auf den anderen bissen schon fast richtig uebel (was mich persoenlich aber irgendwie auch gluecklich macht, nach 2fressjahren :/ ) weiss gar nicht wie so ein tag mit dem "viel essen" zwecks stoffwechsel bei mir aussehen soll...

bin ich deswegen hier komplett falsch ? ich weiss das ich mit lowcarb eig gut abnehme und 700g sind schon weg.

ein wundervolles tolles "hallo" an meine lieben mitstreiter und mitstreiterinnen !


ich habe heute sooo viel gegessen, weiss auch nicht woher das von heute auf morgen kommt :shock:
okay hatte mich aber auch drauf konzentriert viel mit fett zu essen.

Sonntag, der 15.04.

Fruehstueck
3scheiben gefluegelsalami

2. Fruestueck
Proteinshake

Zwischendurch
1 1/2 mini salamis

Mittags
Brokkolihaehnchen auflauf mit kaesesahnesoße mit salat

Abends
abends werde ich den rest vom auflauf essen.

gesamt (ohne den salat)
1715,9 kcal
126,5 eiweiss
128,13 fett
15,02 kh

wenn etwas zu viel oder zu wenig ist, wuerde ich mich ueber eine rueckmeldung freuen.
ich wuerde gern in den ersten drei monaten 12kg abnehmen, ist ein kilo pro woche denn noch realtistisch ?

liebe gruesse, und noch ganz viele sonnenstrahlen fuer heute

Hi Lena,

hexekids hatte mir einen Link gepostet, weil mich interessiert hat, was der Skaldeman-Wert aussagt, den sie immer notiert.
Vielleicht hilft Dir diese Info weiter. Die Seite fand ich sehr interessant und von dort aus, wird noch auf einen Blog verwiesen, der eine nette Beschreibung für LCHF gibt. Ich denke mal, dass die Infos passend sind, weil hexe auch Atkins macht.

Lieben Gruß ... Sonja

hexekids schrieb:

@Sorah Lies Dir das hier mal durch.

Zum Vergrößern anklicken....

Huhu :3


ich habe dir für gestern (Sonntag) einen Skaldeman-Wert von 0,91 (aufgerundet) berechnet. Laut einigen Empfehlungen nimmt man am besten ab, wenn er über 1,0 liegt, am optimalsten sind Werte von 1,2 und darüber. Ist er negativ, ist das nicht ganz so optimal für's Abnehmen.

Was Freitag und Samstag anbelangt: Du solltest dir wirklich exakt aufschreiben, was du isst, um alles so gut wie möglich kontrollieren zu können. Natürlich ist das jetzt nicht verpflichtend, aber ich will's dir wirklich ans Herz legen. Ich schreibe mir von allen Dingen, die ich zu mir nehme, die Menge in Gramm auf. Es kotzt zwar ab und zu auch an, immer in der Küche die Küchenwaage rauszukramen oder Flüssigkeiten mit einem Messbecher abzumessen, aber es hilft immens - vor allem bei der Berechnung der einzelnen Werte für die insgesamten Nahrungsanteile mit Hilfe der Nährwerttabelle auf den Rückseiten.


Wenn du möchtest, gebe ich dir ein (ziemlich ausführliches und schön buntes) Excel-Script, das ich erstellt habe. Dort trägt man die Produkte ein, die man gegessen hat und schreibt die Nährwerttabellen ab - und wenn du dem Skript dann noch sagst, wie viel du wovon gegessen hast, wird dir automatisch berechnet, wieviele Kohlenhydrate, Proteine und Eiweiße du hattest (und noch vieles mehr). Damit kannst du dann auch simulieren, ob du heute noch eine Bestimmte Menge X von Produkt Y essen dürftest, um noch immer unter 20 g Kohlenhydraten zu bleiben. Außerdem werden für all deine Daten direkt interessante Diagramme erstellt. Mir hilft das sehr, und ich würde mich freuen, wenn ich dir damit auch helfen könnte.


Ansonsten kann ich dir nur Empfehlen, dass du nicht denselben Fehler machst wie ich. Ich selbst bin seit etwas über einem Quartal Vegetarier und esse daher kein Fleisch. Bevor ich mit Atkins angefangen habe, habe ich mir online ein Proteinpulver gekauft, weil ich fürchtete, dass mir während der Atkins-Diät ziemlich viel an Proteinen entgeht; außerdem wollte ich das Zeug auch noch für's Muskeltraining benutzen, sobald ich fertig bin. Nun - im Moment kann ich's rein gar nicht benutzen, weil das Verhältnis von Fett zu Eiweiß (Proteinen) soweit ich weiß bei etwa 2:1 liegen sollte. Daher muss ich vielmehr versuchen, meine Proteine etwas zu reduzieren und die Fette etwas zu erhöhen, damit alles klappt. Das Verhältnis von Fett zu Eiweiß würdest du übrigens im obig genannten Skript auch sehen.


Ansonsten - mach weiter so! Du bist auf dem richtigen Weg.


EDIT:

Hier, ich hab's dir mal hochgeladen

Link:
https://www.ketoforum.de/atkins-diaet/38252-biete-professionelle-excel-vorlage.html

Ich trage meine Lebensmittel in den kalo24 ein, der errechnet mir automatisch die kompletten Nährwerte. So hab ich einen guten Überblick und kann wunderbar nachforschen woran es wohl liegen könnte wenn das Gewicht mal wieder nicht runter will.

ganz zuerst ich bin gluecklich !!!
ich war heut auf der waage !
- 1,3 kg *-*
ich war gestern kurz davor einzuknicken, weil ich meiner tochter zum essen ein getoasteten toast mit kraeuterbutter gemacht hatte, und die sind soooo lecker, erst hatte ich ueber die haelfte nachgedacht die ich aus platzgruenden ja 'sowieso' auf meinem teller hatte, anschliessend ueber den viertel der bei meiner motte gelegen hatte, aaaaber nein ich bin stark geblieben (wobei ich dafuer aber auch vom tisch aufstehen musste XD)

@sorah
danke, werde das zukuenftig auf meine mahlzeiten anwenden

@mathguy
ich werde mir auch in zukunft versuchen alles aufzuschreiben, weil ich damit einfach ne bessere uebersicht habe, man vergisst ja gern mal kleine kohlenhydrate mitzuzaehlen, und kleinvieh macht ja bekanntlich auch mist ^^
nein, ich lieeeeebe fleisch
auf meinen proteinshake mag ich eigentlich nicht verzichten, vllt mix ich einfach ein wenig öl mit drunter? dann sollte das wieder stimmen denk ich

deinen link kann ich leider nicht oeffnen, werde immer wieder auf die startseite weiter geleitet... :/

@hexe ist das ein programm was man downloaden muss? jetzt wo dus sagst, ich hatte hier mal so eines, oder ein aehnliches als ich damals versucht hatte abzunehmen...

Ja genau, einfach downloaden, installieren und Deine Daten eingeben. Schon errechnet der Dir alles.

Also, hier noch mal der Link zu dem, was ich gemacht habe, habe ihn abgeändert, damit man nicht immer auf die Startseite zurückgelangt.

http://www.tinyurl.com/ketoforum

Hallihallo!

Das schon mal gesehen?

http://fddb.info/

LG Ute

Das benutze ich auch immer, und zwar für Dinge, die kein Etikett haben (z.B. Naturprodukte) So kommt man bei so ziemlich allem an die Nährwerttabelle ran.

fuer so etwas schmeiss ich kurzer hand google an,
ich hatte das ueber ne app mal versucht, aber das war mir uebers iphone doch ein bisschen zu kompliziert ^^
werde jetzt bei dem plan mathguy bleiben, damit komm ich gut zurecht schaetze ich

Montag, den 16.04.

morgens
proteionshake + 10g rapsöl

mittags
2 scheiben Bauchfleisch mit 20gr kraeuterbutter

Abends
1 1/2 schreiben Bauchfleisch + ein kleines bisschen salat und gurke


Gesamt (ohne salat und gurke kp wie ich das mit der salatkroenung berechnen soll)
1414,6 kcal
7,4 kh (yay )
84,44 eiweiss
115,94 fett
skaldeman : 1,26 ()

fehlt zwar doch noch ein kleiner tick vom gesamtumsatz (165kcal) aber ich mag jetzt auch nicht mehr essen, zudem hab ich den klacks salat ja auch nicht berechnet und da war ne ganze menge öl mit bei

getrunken? 2,5l wasser 0,5l billige mezzomix zero

huhu
habt ihr auch so tolles wetter? zwar noch ein wenig kuehl, aber wenigstens scheint die sonne :3

ich hab total das (wie sagt die jugend?^^) pappmaul... und hab das gefuehl ich riech furchtbar aus dem hals, trotz listerine :/
hat jemand tipps und tricks?


gegessen habe ich :

Dienstag, den 17.04.

morgens
Proteinshake +10g öl

mittags
ziemlich fettiges fleisch aus ner grillkombination (hab das meisste fett weggeschnitten ich mags einfach nicht XD) mit 20g kraeuterbutter und ein klacks salat mit viel öl

zwischendurch
90g lachs

Abends
ich werde nachher noch fuer knapp 320kcal chickenwings futtern

getrunken? bisher vieeel zu wenig...

PAPPMAUL :rotfl: :rotfl: :rotfl:

Ja, das habe ich auch - wenn wir das gleiche meinen :lol: , das pendelte sich bei mir wieder ein, aber erst nach ein paar Wochen.

Je mehr ich trinke, desto besser wird es.
Ab und an ess ich mal nen Kaugummi....

Versuch mal mehr zu trinken!

...und was heisst bei Dir "ein bisschen"...? Das les ich beim Salat immer ist das auch nicht zu wenig Grünes?

Gruesse

naja ich meine ein komisches trocken ekelgefuehl im mund haha
ich tu mich mit dem viel trinken so endlos schwer, ich hab vorher tagsueber nichtmal 1,5l getrunken
und ich geh ungern so oft aufs klo ^^

hmm schwer zu sagen, also ich nehm ne salatgurke, einen eisbergsalat (davon aber nur das gruene) machs in ne schuessel und ess die portion auf zwei tage verteilt.
ich koennte es ja ausrechnen, aber mein problem ist, dass ich salatkroenung benutze, ich liebe die, und dahinten steht nur ne angabe in ml und nicht in g von daher wieg ichs gar nicht erst :/
zudem benutz ich ja nur öl ohne wasser dafuer aber eben ein bisschen mehr... ich hasse es wenn auf den tueten nur diese "pro fertige portion" drauf steht..

Ja ok, das ist ja dann doch nicht zuuuu wenig. Schnippel Dir doch noch Champignons und Paprika rein.... der Farbe wegen ;-)

mag ich beides nicht, bin da sehr waehlerisch alles was ich mag enthaelt rel. viele kh wie mais oder karotten..
und da ich jetzt i.wie so auf die KH achte seitdem ich mir alles aufschreibe hab ich auch keinen brokkoli mehr gekauft, wobei ich eig noch platz hab fuer kh.
bin jetzt knapp bei suessen 5.8 und haehnchen enthalten ja nur minimal durch die marinade..
und kochen muss ich ja eh schon fast "zweimal" weil ich meiner tochter die kh nicht vorenthalten moechte und ich moechte das sie weiterhin kartoffeln etc isst, heute warens piccolinis ich war seeehr neidisch und haette am liebsten die teller getauscht aber bin stark geblieben ^^
zudem moechte ich das sie auch weiterhin ihr gemuese wie karotten usw bekommt.

Besteht Deine Tochter denn darauf oder ist das ein Anliegen Deinerseits?

Wenn sie nicht zwingend auf KH`s aus ist, dann solltest Du froh darüber sein und diese Ernährungsweise eher fördern als darauf zu besehen dass Dein Kind "seine" Kohlenhydrate bekommt . Die Dinger sind eigentlich absolut unnütz und begünstigen nur alle möglichen Zivilisationskrankheiten :-(.

Ich wünschte, ich könnte meinen beiden Halbwüchsigen die LowCarb-Ernährung ein bisschen näher bringen.....aber da fruchtet so gar nix :-D.

naja sie ist suesse 2...
geiert auch viel nach meinem fleisch, wo sie ja ebenfalls welches bekommt, ich hab nur halt angst das ihr sonst vllt etwas fehlt, da ich selber ja schon recht wenig gemuese futtere.
ich koennte es ja vllt mal ausprobieren, denk aber nciht das sie davon satt wird, da sie salat gern mal liegen laesst, und das ist ja meist bei mir die einizige beilage ^^

@Lena
Viel trinken ist die Geheimwaffe für gute Gewichtsabnahme. Die aus dem Fett gelösten Stoffe müssen alle raus und wenn nicht gut für den Abtransport gesorgt ist, reduziert bzw. stoppt der Körper die Abnahme, weil er sich ja schliesslich nicht selbst vergiftet.
Deine Blase trainiert sich auch mit den steigenden Mengen und kann ziemlich bald mehr einhalten. Und dein guter Atem ist ja auch nicht zu verachten^^ Ich trinke ca. 4-5l und bin kein PAPPMAUL ;-) :trinken:

winterfeuer schrieb:

Ich wünschte, ich könnte meinen beiden Halbwüchsigen die LowCarb-Ernährung ein bisschen näher bringen.....aber da fruchtet so gar nix :-D.

Zum Vergrößern anklicken....

Meine Beiden (16+12) sind auch den KH verfallen, dank meiner Erziehung :-(
Meine Tochter hatte früher eine Vorliebe für Gemüse und Salat mit Fleisch, Beilagen waren absolut uninteressant. Sie hatte bei Mc Doof, als 4-jährige, ein interessantes Lieblingsgericht; Salat mit Schrimps und Mandarinen. Sie wollte nie Pommes oder Burger, bis eines Tages dann ...
Mir war es damals wichtig, dass sie Beilagen isst, damit sie auch richtig satt wird. So hatte ich es selbst gelernt.

Zur Salatkrönung - die KH kann man schon berechnen, wenn man will ;-)

Ein Tütchen reicht für 90ml, unten stehen die Angaben für 100ml = 7g KH.
Also hast Du, wenn Du ein komplettes Tütchen verbrauchst, 6,3g KH zu Dir genommen. Ob mit Wasser oder Öl angerührt, ist egal.

Kann es sein, dass Du generell gern mit "Fertigzeugs"/chemischen Helferlein arbeitest? So mariniertes Zeug etc. ist nicht wirklich gesund, schon gar nicht für ein Kleinkind.