Smoothies and Juices - Low Carb

Kann ich nur zustimmen.

Ich habe nicht den Monat aufgeschrieben aber ich habe letztes Jahr mit Erschrecken die 90 kg auf der Waage gesehen, und jetzt die 73 und die Haut ist straff und glatt.

Ich habe mindestens einen Smoothie am Tag und wenn ich zugeschlagen hatte bis Abends nur Smoothies, dann einen Salat und Fleisch oder Fisch.

ja, ich auch → zuerst an die Gesundheit denken, mit Hilfe der Ernährung
→ wer gesund ist (und ißt) wird automatisch schlank und leistungsfähig
→ aber wie immer → von nichts kommt nichts

Wie meine Schwiegertochter sagte, es ist das beste Gefühl überhaupt wenn man es geschafft hat.

Ich habe schon in meinem TB geschrieben dass die Hashimotowerte nicht mehr feststellbar sind.

Ist vielleicht in meinem Fall von der Strahlentherapie gekommen, aber es war da, die Schilddrüse sah löcherig aus im Schall und alles ist jetzt im Normbereich.

Darm war dauernd entzündet und schmerzhaft, alles gut jetzt.

jetzt ein Tipp aus der Praxis → bei starken Wassereinlagerungen hilft
kaliumreiches Ost und Gemüse sehr gut → also, wer darunter leidet,
sollte bei der Auswahl für die gS besonders darauf achten


- Obstsorten: Aprikose, Avocado, Banane, Birne, Hagebutten, Holunder, Honigmelone, Johannisbeere, Kiwi, Passionsfrucht, Nektarine

- Gemüsesorten: Artischocke, Bambussprossen, Blumenkohl, Brokkoli, Endivie, Erbsen, Feldsalat, Fenchel,
Grünkohl, Kohlrabi, Löwenzahn, Pastinake, Petersilienwurzel, Rettich, Sellerie, Spinat

- Pilze
- Nüsse, Samen, Kastanien

gerade wird in der Krebsforschung ein Durchbruch vorbereitet → die
Tumorbekämpfung durch das eigene Immunsystem

eine Ernährung mit gS/Juices in Kombination mit LC stärkt das Immunsystem
signifikant, das gilt als sicher

hier zum Nachlesen →Wissen > Ernährung > Grüne Smoothies

So mache ich das seit letztem Jahr.

Vorher habe ich immer versucht eine Diät straight durchzuziehen, so ist es jetzt entspannt und ich weiß dass ich alles richtig mache.

Guter Link. Das geht auch für andere Erkrankungen und zur Vorbeugung.

auch Ernährungsmediziner haben die grünen Gesundmacher entdeckt

→ Smoothies sind grün, lecker und gesund

heute hatte ich 2 ltr. gS mit lady fingers → sehr zu empfehlen
bei Problemen mit dem Stuhlgang

for those who need a cooking recipe

Okra Smoothie Recipe


1 1/2 coconut milk
1 Banana
1 Peach
1/2 cup frozen pineapple
3-4 raw okra
2-3 kale leaves
1 cup ice
1 Tbl raw hemp seeds

Frage an die Profi's
Welches Gemüse, außer Avocado, ist eigengeschmacksarm bzw. -neutral?
Ich will die Obstsmoothies der Kids mit Gemüse aufpeppen und STück für Stück Obst runter und Gemüse rauffahren.
Muss da aber ganz vorsichtig ran sonst streiken die.
In jedem Smoothie habe ich schon Avocado und Buttermilch drin.
Wie gesagt ich muss den Wechsel sehr vorsichtig machen.

Meinen Orange-Zitrone-Karotte-rote Bete-Ingwer-Saft trinken sie mittlerweile auch, allerdings ist der auch eher süßlich.

jedes Gemüse mit einem hohen Wasseranteil→ z.B. Salatgurken, Tomaten usw.

Tomaten im Smoothie? Stell ich mir jetzt grauslig vor. Im Saft schmeckt das überhaupt nicht.
Salatgurke könnte ich probieren. Salat geht bestimmt auch und kann man blattweise reinschmuggeln.

Spinat finde ich am neutralsten, noch vor Feldsalat.

Bevor ich mich jetzt ein wenig auf's Ohr lege und pfingstliche Gedanken entwickle :

Rhabarber (1 Stange, ca. 250g) geschält oder ungeschält in den gS? Generell: Rhabarer enthält ja Oxalsäure in etwas größeren Mengen. Also besser keinen Spinat dazu, sondern kale und/oder Blattsalate, Gurke etc?

Was mir bei den Links der letzten Tage auffiel: die Schraubverschlussgläser mit dem fertigen gS waren nicht bis zum geht-nicht-mehr gefüllt (wird ja immer wieder mal die Oxidation erwähnt, wenn die Flaschen etc nicht bis zum Überlaufen gefüllt und erst dann verschlossen werden (ich glaub, ich hab das beim Boutenko-Buben gesehen).

Außerdem: wir geben doch immer Äpfel, Birnen etc. mit Kerngehäuse in den Mixer. In einem der letzten Links (der muskelbepackte Halbnackte war's, glaub ich) entfernte dieser das Kerngehäuse ... !?!
Kann frau halten, wie sie will, oder?

Einen schönen Nachmittag rundum

Yvette

Rhabarber (1 Stange, ca. 250g) geschält oder ungeschält in den gS?

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ich schäle ihn immer

Also besser keinen Spinat dazu, sondern kale und/oder Blattsalate, Gurke etc?

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die Oxalsäure ist nur nennenswert, wenn es täglich ist → darum immer alles täglich variieren

wird ja immer wieder mal die Oxidation erwähnt

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das gilt vor allem für Juices, bei gS ist die Oxidation nur minimal → vernachlässigbar für ca. 2 Tage

entfernte dieser das Kerngehäuse

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da geht es auch um Giftstoffe → sie sind in kleinen Mengen sehr gesund → ansonsten dasselbe wie
mit der Oxalsäure, wenn nicht täglich, dann vernachlässigbar

guter schrieb:

hier mal ein Tipp, wie man das Abnehmen mit gS beschleunigen kann
oder auch, wie man problemlos das Gewicht hält

→wenn man sich an tägliche gS gewöhnt hat, d.h. also mindestens 2x
einen gS als Mahlzeit oder als Snack trinkt, hat man ja normalerweise
feste Zeiten → also Fr/Mi/Ab

wenn man dieses feste Schema 2x die Woche durchbricht, also 2 Tage lang
den 1. Smoothie nicht direkt morgens trinkt, sondern wirklich erst, wenn
der Magen knurrt, dann beim nächsten Hunger nur einen grünen sauren
Apfel ißt usw.

das hat 2 handfeste Vorteile → das Hungergefühl wird sich auf Dauer verändern
und der Magen wird sich verkleinern → das führt dann zum gewünschten Ergebnis

das ist eine Abwandlung des intermittierenden Fastens, etwas milder

hier eine kleine Anleitung

Zum Vergrößern anklicken....

mal mich selber zitieren → und hier ein Beispiel aus der Praxis:

wenn man nach einer längeren Abnehmphase die Sache etwas schleifen läßt
und 5 kg zunimmt und den Fehler nicht erkennt → hier einmal eine kleine
Rechnung (obwohl ich sehr ungerne rechne)

bei einer Größe von 1.70m/w/70 kg besteht ein Gesamtumsatz von ca. 1800 kcal,
zusätzlich ein bißchen Sport, sagen wir also 2000 kcal → damit nimmt man also
nicht ab, aber auch nicht zu → also das ist die Menge, um das Gewicht zu halten

so → 5 kg in 2 Monaten zugenommen → das bedeutet → 5 kg sind ca. 35000 kcal →
das teilen wir durch 60 Tage → das ergibt gerundet ca. 600 kcal, die wir zusätzlich
zum Gesamtumsatz, also 2000 + 600 = 2600 kcal pro Tag verspeist haben → das
ergibt eine solide Zunahme von 5 kg

und wenn wir schon rechnen, für eine dauerhafte Stabilität des Gewichts nehmen wir immer
die Wochenzahlen → also Soll wären 2000x7 = 14000 kcal pro Woche und alles ist gut

jetzt kommt obiges Zitat ins Spiel, 2x pro Woche intermittierendes Fasten gleicht die
Wochenkalorienzahl aus → alles ist gut

ich bin auf einen blog gestoßen, der sehr informativ alle
wesentlichen Infos über das intermittent fasting zusammenfasst

speziell geht es hier auch um Muskelaufbau, Alterungsprozesse usw.
→ Intermittierendes Fasten: Schnell abnehmen ohne Verzicht
(und Gesundheit verbessern)

Interessanter Link, guter (und angenehmerweise mal auf deutsch - ich kann zwar englisch recht gut lesen, aber einfacher ist es eben doch in meiner Muttersprache ).
Wäre das auch für mich jetzt schon etwas oder eher zu einem späteren Zeitpunkt, wenn der Körper umgestellt ist?

das ist eher für später, so in 3 Monaten

prinzipiell ist das ein Baustein für die gesamte Ernährungsumstellung mit
Blick auf gS/Juices und low carb → das stabilisiert ja nicht nur das Gewicht,
es normalisiert auch den Stoffwechsel → weil irgendwann das Ziel ist ja
immer, keine Reduktionsdiät mehr zu machen und alles essen und trinken
zu können, ohne permanente Stoffwechselschwankungen → damit kann man
dann kleinere "Sünden" problemlos ausgleichen

Ok, danke. Irgendwie hatte ich schon so das Gefühl, dass es eher für später wäre