was eignet sich zum mitnehmen in die uni etc?

Hallo Evi,

du kannst zwar auch andere Öle verwenden um den Fettanteil zu erhöhen, aber nur Leinöl und Rapsöl enthalten die lebenswichtigen (und auch von Atkins empfohlenen) Omega 3 Fettsäuren. Auch gesund ist natürlich Olivenöl. Du solltest dir wenigstens 1 Buch von Atkins zulegen. Es gibt da so viele Details, die für das Gelingen der Ernährungsumstellung wichtig sind, das kann man hier im Forum gar nicht alles posten. Ist ja nicht bös gemeint, aber du willst ja sicher Erfolg haben.

stephankn schrieb:

Mit Geschmacksrichtung Haselnuss und etwas dicker gibt das ganze dann einen leckeren Pudding.

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ganz kurze, ganz blöde frage: wie mach ich da dann pudding draus?! haselnusseiweißshake (viel) + sojamilch + ? + ? + ? = toller Pudding

was muss da noch rein? Oder muss ich des nur lang rühren und dann innen kühlschrank stellen?
Oder wie geht das???

Hi,

ja, einfach etwas mehr EW und weniger Flüssigkeit.
Vielleicht testet mal jemand folgendes und berichtet wegen den Mengen...

EW-Haselnuss-Creme:
250ml kalte Sojamilch
40g EW-Pulver, Haselnussgeschmack
3EL geschrotete Leinsamen
1EL Rapsöl
Süßstoff nach Geschmack

Die Zutaten in einem Standmixer kräftig mixen, bis die Mischung eindickt. Ggf. weiteres EW-Pulver zugeben.
Gibt eine dicke Creme ("Pudding"), die durch die Leinsamen die Nüsse nachahmt.

Stephan

@ stephan, genauso mache ich mir meinen pudding auch jeden morgen. der sättigt ungemein.ich nehme aber nur 1-2TL geschroteten leinsamen u 1TL backkakao u 3 gehäufte löffel neutrales ew pulver.

also haselnusspulver gabs nicht, dafür allerdings schoko. das is bestimmt auch richtig lecker
allerdings kosten 350g 10€
das werden teure puddings...

Dallas schrieb:

Hallo Evi,

du kannst zwar auch andere Öle verwenden um den Fettanteil zu erhöhen, aber nur Leinöl und Rapsöl enthalten die lebenswichtigen (und auch von Atkins empfohlenen) Omega 3 Fettsäuren. Auch gesund ist natürlich Olivenöl.

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ich habe von becel das omega 3 pflanzenöl gekauft, dürfte auch passen! also, evi, bisl auswahl haste noch!


@ihms: ich hab bei dm das eiweiß gekauft, d ksten 350g leider auch 8 oder 9 €...ich fürchte fast, billig wird man´s nicht kriegen!

Hi,

ich habe das Supra93 von Bodystuff. Ist wohl nicht das absolut hochwertigste Protein, aber als Frühstücksersatz reicht mir das.
2kg kosten 24,90 EUR. das entspricht bei 350g dann 4,35 EUR.
bzw. pro Portion 50 Cent.

Stephan

kostet immerhin nur die hälfte...gar keine schlechte idee... obwohl 2kg erstmal ganz schön viel klingt...

puuuhhh...also hab gedacht, hey, hab ich heut mal nen nachtisch
allerdings war das ne schnapsidee. hab mit ach und krach net ganz die hälfte geschafft...und jetzt is mir aber bollen schlecht.
aber schlecht schmeckts echt nicht!
nur...die leinsamen lass ich es nächste mal raus, die passen net dazu

ihatemyself schrieb:

nur...die leinsamen lass ich es nächste mal raus, die passen net dazu

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ohne schmeckt´s also besser, sagste? da brauch ich mir also keine kaufen?

Hi,

ich hab' bei mir geschrotete Leinsamen drin. Ist für die Verdauung nicht schlecht, wenn ein klein wenig Ballaststoffe dabei sind.
Zu Schoko ist es aber wahrscheinlich wirklich gewöhnungsbedürftig. Bei Nuss habe ich mir vorgestellt, es wären Nüsse

2kg EW-Pulver ist übrigens VIEL! Das sind etwa 60 Portionen.
Ich hatte bei mir aus dem großen Eimer in kleinere Gefäße umgefüllt. Ich hatte bedenken, dass das Pulver Feuchtigkeit zieht/schlecht wird, wenn man da dauernd den Deckel rauf/runtermacht.

Stephan

na da muß ich ja vorher erstmal kleine eiweiß-schachteln kaufen und aufbrauchen, damit ich was habe, wohin ich dir umfüllen kann

trinkst du pro tag eine portion oder mehr?

Also ich trinke im Schnitt eher weniger. Vielleicht 3 pro Woche. Das reicht dann auch. Sonst kannst du das nach einiger Zeit nicht mehr sehen. Abwechslung macht das Essen interessant...

Stephan

ich habe das ew pulver im eimer gelassen und bis jetzt ist es nicht schlecht geworden.
@hilton, ich würde nicht auf geschroteten leinsamen verzichten, nimm halt nur 1TL,bei der menge merkst du keine geschmacksveränderung.wenn du länger atkins machst, wirst du sehen, dass es gut für die verdauung ist. achte bei ew pulver auf die biologische wertigkeit, sie sollte bei 100 liegen.die proteinpulver vom bodystuff sind hochwertig, was man von dm eiweiss nicht behaupten kann. falls du einen walmart in der nähe hast, dort gibt es auch sehr gutes ew pulver von powerplay (isostar).
gruß miri

@miri, was heißt das denn jetzt, daß das dm-eiweiß weniger hochwertig ist? :? walmart weiß ich hier echt nicht, wo einer ist, aber dann werde ich wohl bald das von bodystuff bestellen...woran sehe ich denn, ob das hochwertig ist oder nicht? :help2:

Noch ein kleiner Tip, lass die leinsamen wenigstens 5 minuten ziehe, dann
sind sie weicher

danke, kris! ich werd das alles probieren, sobald ich endlich meinen mixer hab (bei ebay gekauft, grad bezahlt )!

LC-Soja Milch gibts z.B. bei REWE von AlproSoja..
gruß cemiju

was auch lecker ist...einfach 2 Teelöffel Instand Kaffe mit rein , macht son Cappu flair... :schumi:

uups sorry...habs noch nicht geschnallt mit dem posten... :hauvorko: