E-Hexe`s Körnermuffins

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Electrohexe

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19. Juni 2006
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3.786
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0
Ort
Essen
Zutaten:

50g Sesam
20g Leinsamen halbe Handvoll Kürbiskerne
50g Gluten
1 Stich Margarine
1 Tasse Wasser (kleine Tasse!)
2 Eier
1 Prise Salz (wirklich nur ne Prise)
halbes Päckchen Backpulver
2 Teelöffel Canderel (oder andere erlaubte Süsse)

Zubereitung:

alles in den Mixer (ich hab nen Stabmixer benutzt)
und 4 Minuten kleinhacken.

ab in Muffinformen (12 Stück)
und in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 25 Minuten.

schmeckt pur... oder aber auch lecker mit Margarine und Käse

(nicht ausprobiert, aber schmeckt sicher auch mit nem Teelöffel Kakao in der Teigmasse)
 
Zuletzt bearbeitet:
Hmmm wenn die wie Brötchen schmecken....mach ich die auch mal, aber kommt da nix rein wie Backpulver oder Hefe ???
 
LACH! ...wenn ich DICH nicht hätte Maus!...

Türlich kommt da Backpulver rein :rollrot:
warum ich es hier nicht stehn hab ..weiss ich allerdings auch nicht...
auf meinem handgeschriebenen Zettel hier vor meiner Nase steht es drauf :rotfl:

ich geh ma fix editieren grinz*
 
Extrem lecker, und sehr einfach zuzubereiten. Danke.
 
Zutaten:

50g Sesam
20g Leinsamen halbe Handvoll Kürbiskerne
50g Gluten
1 Stich Margarine
1 Tasse Wasser (kleine Tasse!)
2 Eier
1 Prise Salz (wirklich nur ne Prise)
halbes Päckchen Backpulver
2 Teelöffel Canderel (oder andere erlaubte Süsse)

Zubereitung:

alles in den Mixer (ich hab nen Stabmixer benutzt)
und 4 Minuten kleinhacken.

ab in Muffinformen (12 Stück)
und in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 25 Minuten.

schmeckt pur... oder aber auch lecker mit Margarine und Käse

(nicht ausprobiert, aber schmeckt sicher auch mit nem Teelöffel Kakao in der Teigmasse)
Mein Stabmixer ist kaputt...

Und was ist bitte ist ein Stich....:rolleyes:
 
Kai das sagt man hier bei uns so, vielleicht ist das in Berlin anders?
Z.B. ist ein Stich Butter soviel wie man braucht, um Fett zum Braten
in eine Pfanne zu geben. Das können so 10-20g sein, würde ich schätzen.
Ich geh mal E-Hexi ranzitieren. ;-)
 
Kai das sagt man hier bei uns so, vielleicht ist das in Berlin anders?
Z.B. ist ein Stich Butter soviel wie man braucht, um Fett zum Braten
in eine Pfanne zu geben. Das können so 10-20g sein, würde ich schätzen.
Ich geh mal E-Hexi ranzitieren. ;-)
30 oder 150 g...
Das ist hier die Frage.....:rolleyes:
 
Du haust 150g Fett in die Pfanne zum Braten? :shock:
Na das nenne ich ja mal nen Stich!
 
:shock: 150g zum braten?


na hier is ja was los... aber Kidi hat es schon gut erklärt gg*
ein Stich (blödes Pottdeutsch *rofl) = soviel wie man fürs anbraten nehmen würde oder aber 10-20g

Ich hät sagen sollen einen "Hauch" :rotfl: :rolleyes:
 
:shock: 150g zum braten?


na hier is ja was los... aber Kidi hat es schon gut erklärt gg*
ein Stich (blödes Pottdeutsch *rofl) = soviel wie man fürs anbraten nehmen würde oder aber 10-20g

Ich hät sagen sollen einen "Hauch" :rotfl: :rolleyes:
Na das ist doch ein Wort:lol:.

Aber so 70-100g kann ich schon locker von einem Butter- oder Magarineblock abstechen...:shock:
 
Ich erinnere mich gerade an Omas Mengenangaben, die neben dem Stich noch diverse andere Größeneinheiten existieren:

Pütchen, Dützchen, Händchenvoll ect.

Omas Stich war soviel wie auf ein Butterbrot paßte.
 
aber Kai ...wenn Du 150g auf dem Messer stemmen kannst
nimm die Hand zum kneten :rotfl: :rotfl: :rotfl: ;)
grins0021.gif
 
So ist es auch mit einer Tasse voll, Meine eine Tasse fasst 700 ml...
 
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