Eiweiß Abendbrot - Orginal Pape und Variationen

In Bayern kann man doch kein Eiweiss-Brot essen. Die Großbäckerei Müller-Brot produziert im Dreck und behandelt ihre Mitarbeiter schlecht. Wird von mir boykottiert, genau so wie Schlecker.
http://www.sueddeutsche.de/muenchen...aeckerei-mueller-ungeziefer-im-brot-1.1274213

Das Abdnbrot von Kamps ist göttlich!
Es schmeckt mir so was von gut ... ich könnte mich nur noch davon ernähren und muß echt aufpassen, nicht mehr als 100 g pro Tag zu mampfen.

Das ist eine wirkliche Bereicherung in meinem LC_Leben

K&U hat die Eiweiß Abendbrötchen auch, die sind so verdammt lecker!

Hm waren so lecker hab jetzt beide verdrückt => 11 g KH meines Tages weg, aber ... hat sich gelohnt die zu opfern *g*

Maeusle schrieb:

Das Abdnbrot von Kamps ist göttlich!
Es schmeckt mir so was von gut ... ich könnte mich nur noch davon ernähren und muß echt aufpassen, nicht mehr als 100 g pro Tag zu mampfen.

Das ist eine wirkliche Bereicherung in meinem LC_Leben

Zum Vergrößern anklicken....

das geht mir genau so! Das Brot schmeckt mir sogar besser als normales Brot. Schön viele Körner und nicht trocken :lol: In HH gibt es das Eiweissbrot bei Nur Hier (ehemals Kamps) und von Allwörden und es schmeckt auch total gleich

Das Original Eiweiß Abendbrot gibt es bei Netto.

Was wären denn die max. KH/100gr. bei einem Eiweissbrot?

Juhu!

Eine günstigere Alternative bietet jetzt ein kleiner Bäcker (keine Kette) bei Doreens Arbeit.
Pro Body, das Gute Nacht Brot, ein Kastenbrot mit ca. 350 g für 1,99 Euro.
Schmeckt sehr gut!
Vor allem: 6,1 g KH auf 100 g!

LG Matthias

Das klingt ja echt gut.

Ich habe eine zeitlang auch selbst gebacken, aber das Brot hatte ich mir dann auch übergegessen.

Bei uns gibt es schon die Eiweißbrötchen. Brot wie Brötchen sind übelst lecker. Leider wissen das auch alle anderen. Das Brot ist ständig vergriffen, von den Brötchen will ich gar nicht reden. Und das obwohl ein Brot 2,99 € und ein Bröchtchen 0,70 € kostet. Als ich heute mein Brot gekauft habe, hat jeder vor mir auch ein Brot oder Brötchen mitgenommen. Eine ältere Dame meinte, dass die Spitzenbrötchen (sie sind dreieckig) super lecker wären, die sollte ich mal probieren . Ist also keine Alternative oder so, die man sich schön redet. Es schmeckt wirklich und die Nachfrage ist bombastisch.

Was mich hoffen lässt, dass vielleicht das ein oder andere Teigteil jetzt auch bald normal erhältlich ist und das in der LC - Variante. Es schnuppert ein bißchen nach Wandel. Auf Sat 1 kam auch eine Reportage über das Brot und über SIS. Natürlich mit super erfolgreichen Personen. Find ich super!

hab das Eiweissbrot heute bei K&U gekauft und finde es super lecker...

Dazu: Butter, Zentis Light Konfi (28KH auf 100Gr.) und Bio Macadamiacreme (schmeckt mir noch besser als Nutella) >>> beides Edeka

Natürlich nicht jeden Tag, aber so als Sonntagsbrunch :god:

Malena schrieb:

Zentis Light Konfi (28KH auf 100Gr.)

Zum Vergrößern anklicken....

Falls Du da noch eine Alternative suchst und ein Kaufland in der Nähe hast, könntest Du mal die Marmeladen von Svansø probieren. Die Aprikosenmarmelade hat 9g/100g, die Erdbeermarbelade 10 oder 11.
Beide schmecken ganz hervorragend



"100% Frucht" heißt sie bei uns auch glaub ich. Gesüßt ist sie mit Sucralose.

rote Zora schrieb:

Falls Du da noch eine Alternative suchst und ein Kaufland in der Nähe hast, könntest Du mal die Marmeladen von Svansø probieren. Die Aprikosenmarmelade hat 9g/100g, die Erdbeermarbelade 10 oder 11.
Beide schmecken ganz hervorragend

"100% Frucht" heißt sie bei uns auch glaub ich. Gesüßt ist sie mit Sucralose.

Zum Vergrößern anklicken....

...und ich habe gleich 3 Gläser gekauft weil ich es für einen Super-Deal hielt... :hammer:

Dank für den Tipp

Die Schwartau Wellness hat noch weniger KH und ist auch nicht so teuer wie die Svanso!

Aber die hat 34,6 g KH, die Svansö hat nur 9 und ein paar zerquetschte.
Oder hat die Wellness Polyole?

Ja. Kann aber im Moment nicht nachsehen, da ich in der Ess-Bahn zum Dienst fahre.

Schönen Tag noch

Yvette

Banshee schrieb:

Die Schwartau Wellness hat noch weniger KH und ist auch nicht so teuer wie die Svanso!

Zum Vergrößern anklicken....

Noch weniger als die Svanso?
Die hat nur ca. 10 g / 100 g!

Bei der Bäckerei Wünsche (EDEKA) gibts jetzt auch ein Eiweiß-Abendbrot. Wird beworben mit "nach Pape"... hat aber 22,7KH, hab nämlich direkt mal nach den Nährwerten gefragt. Also lieber nicht immer das glauben mit dem die werben

Was mir an diesem Brot nicht gefällt: man kann es eigentlich nicht in Scheiben vorschneiden.
Zum einen hat es, zumindest die Brote, die wir bisher hatten, eine sehr weiche Konsistenz, die auch in der Brotschneidemaschine zu latent schiefen Scheiben führt.
Zum anderen trocknen die Scheiben stellenweise über Nacht komplett aus. Und rollen sich ein! :shock:

Abgesehen davon ist es super. Besonders getoastet mit Butter und Salz oder Käse sehr lecker!

rote Zora schrieb:

Noch weniger als die Svanso?
Die hat nur ca. 10 g / 100 g!

Zum Vergrößern anklicken....

Hat die Svanso nur 10 g KH insgesamt?

Dann ist die viel viel besser als die Schwartau, die hat nämlich über 30 g Polyole, hab ich auf deren Homepage gerade nachgesehen. Selbst wenn man sagt die Polyole rechnet man, sagen wir zu 50% an (will darüber nicht diskutieren hier), hat die Schwartau effektiv mehr