Huhu! Wie der Titel schon sagt würde ich mich gerne versichern, ob EW-Pulver (neutral von Champ oder von Power System) praktisch wie Mehl verwendet werden kann. In den ganzen Rezepten erscheint es mir so.
Dann könnte man doch eigentlich ALLES Atkinsfreundlich backen oder? Mutzenmandeln, Quarkbällchen, alle arten von Kuchen, Keksen etc.
???
Sachen wie Vanillezucker ließe sich ja noch ersetzten durch Vanillearoma und Süßstoff, aber ist EW-Pulver, auch wenn es teuer ist, als Mehlersatz zu sehen?
liebe grüße und schon mal danke für die antworten!
die puschis (die gerade warten dass die leckeren brötchen mit quark, kokosnuss, kakaopulver und dem anderen kram fertig werden)
Dann könnte man doch eigentlich ALLES Atkinsfreundlich backen oder? Mutzenmandeln, Quarkbällchen, alle arten von Kuchen, Keksen etc.
???
Sachen wie Vanillezucker ließe sich ja noch ersetzten durch Vanillearoma und Süßstoff, aber ist EW-Pulver, auch wenn es teuer ist, als Mehlersatz zu sehen?
liebe grüße und schon mal danke für die antworten!
die puschis (die gerade warten dass die leckeren brötchen mit quark, kokosnuss, kakaopulver und dem anderen kram fertig werden)