sky_walker_77
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- 15. März 2005
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Hallo an alle Lowcarbys
Hab eben ein neues Rezept kreiert.
Mama´s leckere Frikadellen jetzt für Atkinsanhänger:
fannkuc: Man nehme:
500 Gramm Hackfleisch gemischt (oder nur Schwein)
1-2 Eier
1 Pkg. 8 Kräuter aus der TK von IGLO (alternativ frische Kräuter)
100 Gramm Parmesankäse gerieben (wenn man ihn selbst reibt schmeckts würziger)
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
Die Zutaten schön vermengen, runde Kugeln formen und dann
gewürfelten Feta oder Schafskäse (allternativ Gouda oder Emmentaler) in die Mitte einarbeiten.
Das ganze schön in der Pfanne mit Butter knusprig braten.
Guten Appetit.
Gebt mir mal ein Feedback ob´s geschmeckt hat, oder ob jemand noch andere Variationen hat.
LG
Stephan
Hab eben ein neues Rezept kreiert.
Mama´s leckere Frikadellen jetzt für Atkinsanhänger:
fannkuc: Man nehme:
500 Gramm Hackfleisch gemischt (oder nur Schwein)
1-2 Eier
1 Pkg. 8 Kräuter aus der TK von IGLO (alternativ frische Kräuter)
100 Gramm Parmesankäse gerieben (wenn man ihn selbst reibt schmeckts würziger)
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
Die Zutaten schön vermengen, runde Kugeln formen und dann
gewürfelten Feta oder Schafskäse (allternativ Gouda oder Emmentaler) in die Mitte einarbeiten.
Das ganze schön in der Pfanne mit Butter knusprig braten.
Guten Appetit.
Gebt mir mal ein Feedback ob´s geschmeckt hat, oder ob jemand noch andere Variationen hat.
LG
Stephan