Coffeetogo
Stamm Mitglied
Im Hause Coffee gab es soeben Abendessen. Selten hat mich ein Experiment so entzückt!
Da ich Pi mal Daumen koche sind die Mengenangaben geschätzt. Also bitte nicht drauf festnageln
2 Eier
1 EL Kokosmehl
1 EL Gluten
50 ml Sahne
100 ml Kokosmilch
2 Tropfen Kokosaroma, Süßstoff, 1 mini Prise Salz
evtl. Wasser bis es Pfannkuchenteig wird
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und etwas ruhen lassen, da Kokosmehl quillt (meins zumindest). Bei mir wurden es 3 Pfannkuchen in einer mittleren Pfanne.
Darauf kommen 100 ml geschlagene Sahne, mit ein wenig Süßstoff und einigen Himbeeren verrührt.
Da ich Pi mal Daumen koche sind die Mengenangaben geschätzt. Also bitte nicht drauf festnageln
2 Eier
1 EL Kokosmehl
1 EL Gluten
50 ml Sahne
100 ml Kokosmilch
2 Tropfen Kokosaroma, Süßstoff, 1 mini Prise Salz
evtl. Wasser bis es Pfannkuchenteig wird
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und etwas ruhen lassen, da Kokosmehl quillt (meins zumindest). Bei mir wurden es 3 Pfannkuchen in einer mittleren Pfanne.
Darauf kommen 100 ml geschlagene Sahne, mit ein wenig Süßstoff und einigen Himbeeren verrührt.
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