Meine Aufzeichnungen auf dem Weg...

Gestern NM wieder einen 24 Std. Dienst bis heut NM, von dem ich jetzt ziemlich geschlaucht bin. Heute hatten wir Team da war noch alles ok, jetzt hab ich ständig Hunger. DAs nervt.
Beim laufen gestern hatte ich ein tolles Erfolgserlebnis. Bin um 50% mehr gelaufen als sonst und war gleich fertig wie sonst auch. Ist das deutsch? Na egal, jedenfalls konnte ich mich steigern, das ist schön.

Dienstag

Morgens
Kaffee mit Nussmilch

VM
gS

NM
Fetacreme

Abend
170g sheppard´s Pie
150g Salat
1 kl. Muffin

Nacht
50g Mandeln

kcal: 1611 = 70%
F: 137,2 g
KH: 22,3 g
EW: 63,7 g

Done:
HIIT
laufen 70 Min. 2/1


Heute Mittwoch:

Morgens:
Kaffee mit Soja + 9g Butter

VM:
gS

untertags:
etwas Tomate + Gurke
ca. 100g Käse
ca. 50g Körndlcracker
250g Avocado-Kokos-Creme
etwas Salami

Abends:
120g Feta
120g Salat
1 Ei + 1 EL Mayo
160g selber gemachter Joghurt

kcal: 1958 = 105%
F: 154,1 g
KH: 27,4 g
EW: 101,9 g

Möglicherweise kommt da noch was

Mit Obst bekomm ich immer Hunger , mit Gemüse nie .
Liebe Grüße Renate

Seit vielen Nächten schlafe ich wenig bzw. stehe früh auf. Normal stört mich das nicht, aber heute war ich total müde. Mein Freund hat mich animiert dennoch laufen zu gehen, worüber ich froh bin. Hatte um 17.00 Reitstunde und überhaupt keine Lust so spät noch in den Stall zu fahren. War aber dann doch ganz fein.
Ich hatte heute unbändigen Appetit auf Gemüse und Salat und hab dem einfach nach gegeben. Zum ersten Mal seit langem wieder mal mein Lieblingsgemüse, ohne Rücksicht auf Verluste, gegessen: Kürbis einfach nur in etwas Butter angeschwitzt, Salz, Pfeffer und ein Tropfen Zitrone. Somit komme ich heute auf 35g KH. Ich merke schon, dass ich wieder mehr Appetit habe, also öfter essen mag, einfach aus Guster. Was ich aber auch merke, ich kann es gut aushalten Hunger zu haben, es spürt sich sogar irgendwie gut an. Durch die lange Magersucht hatte ich irgendwie Angst vor Hunger. Jetzt hab ich es vor KH
Ich mach jetzt LC weiter, werde mein Gewicht im Auge behalten und wenn es wieder mehr wird, kann ich immer noch Keto weiter machen. Aber um das Gewicht alleine geht es nicht. Ich bin wieder manchmal müde und fühle mich erschöpft, auch die Hochstimmung ist weniger.
Hatte jetzt allerdings 2 mal 24 Stunden Dienst hintereinander, das schlaucht auch. Hätte jetzt 3 Tage frei gehabt und mich voll darüber gefreut. Jetzt ist wiedermal eine Kollegin krank geworden und ich muss morgen arbeiten Das ärgert mich, weil es immer dieselbe Kollegin ist für die wir einspringen. Muss sie mal einspringen, ist sie genervt und lässt das total raushängen. Zumindest ist es nur ein kurzer Beidienst, 8 Stunden.

morgens
Kaffee mit Nussmilch

VM
gS
100g Fetacreme

NM
50g Cheddar
100g Mandeln

21.00
2 Nackensteaks
150g Kürbis
300g Salat
1 Muffin

kcal: 2403 = 88%
F: 191,4 g
KH: 35,1 g
EW: 122,1 g

Done:
laufen 1 Std. 6min/km, 2/1 wieder gut gewesen und gesteigert
Reitstunde
3/4 Std. wandern am Berg

Freitag

morgens
Kaffee mit Nussmilch + Ghee

NM
gS (diesmal mit Honigmelone + Mango, die Melone hab ich gut vertragen. Deshalb mal probieren ob ich Wassermelone auch wieder vertrage)

abends
250g Gemüse Hack
150g Vogerlsalat mit Tomaten
40g Nüsse
2 Ecken Brie
Kaffee mit Soja

nachts
selber gemachter Joghurt mit
80g Mascarpone
70g Topfen

kcal: 1954 = 95%
F: 159,6 g
KH: 27,8 g
EW: 86,3 g

Heute waren wir viel unterwegs. Erst laufen, dann am Markt und am NM schwimmen. Heiß war es heute, aber im Schatten gut aus zu halten.
Konnte wieder nicht so lange schlafen und bin um 4.45 aufgestanden.
Auf dem Markt hab ich wieder was gekauft was ich nicht kenne: Amarant als Pflanze, hat schöne rote Blätter. Kommen in den nächsten Smoothie.

morgens
Kaffee mit Nussmilch

VM
gS

NM
100g Feta
1 Ei mit Kräutermayo
1 Tomate
5 Kalamata Oliven
160g Joghurt

Abends
250g Sparerips
250g Salat, Radiccio, Radieschen, Tomate
60g Obers mit 20g Heidelbeeren gefroren (wollte Eis probieren, hatte aber für mich keine Ähnlichkeit)

kcal: 1989 = 75%
F: 151,7 g
KH: 27,5 g
EW: 111,6 g

Done:
1 Std. laufen (heut nicht so gut, Füße waren schwer)
HIIT
Hantel
schwimmen

Sandydoo schrieb:

60g Obers mit 20g Heidelbeeren gefroren

Zum Vergrößern anklicken....

Ich nehme Mascarpone
und etwas Quark dazu
Habe das bei der Vielen Arbeit für meinen Bruder gemacht Und Erdbeeren Soße dazu . Der war hin und weg mit so einfachen Sachen so was gutes zu machen.
Liebe Grüße Renate

Renate, ich hab das sonst auch mit Topfen-Mascarpone-Joghurt gemacht. Hab hier irgendwo gelesen dass es mit Obers wie Eis schmecken soll und wollt das mal ausprobieren. Ich bin zur Zeit ganz deppert auf Joghurt und Cremes und esse diese täglich, manchmal auch 2x.

Sandydoo schrieb:

Topfen-Mascarpone

Zum Vergrößern anklicken....

1 Becher Topfen ein Becher Mascarpone 1 Becher Schlagsahne dazu .
So mach ich es gefroren oder ungefroren . Ich weiß schon warum ich keinen Hunger habe mit so einer Portion mit 150 gr.
Liebe Grüße Renate

Mir gehts grad nicht so toll. Eine Kollegin ist krank (wiedermal) ich muss heute einspringen. Hab seit langem einen Termin mit einer Osteopathin für mein Pferd morgen. Sie hat gesagt sie gibt mir noch bescheid wegen der Zeit. Jetzt hab ich sie gefragt ob sie schon was weiß, da ich erst um 11 im Stall sein kann. Sie hätte mich für 9Uhr geplant.
Unser Sorgenkind ist gestern ausgetickt und hat eine Kollegin angegriffen, die jetzt total verängstigt ist und nicht mehr alleine arbeiten will. Sie ist neu, ich habe Angst dass sie gar nicht mehr kommt. 2 Kollegen im Urlaub, 1 krank und jetzt das. Den ganzen Tag hab ich bis jetzt am Telefon gehangen um eine sofortige Lösung zu finden, wie wir den Klienten für eine Zeit aus der WG bringen können. Von 10-12.00 hatte ich eine Moderation, es war schwer mich zu konzentrieren, ist aber gut gelaufen.
Der Vater von meinem Freund ist wieder im Spital, die Mama ruft um Hilfe. Er fährt jetzt Freitag nach Südtirol, geht Samstag seinen Vater besuchen und fährt Sonntag wieder heim. Ich mach mir Sorgen um ihn, es geht ihm schlecht, aber er spricht nicht drüber und frisst alles rein. Auch kann ich ihm nicht zur Seite stehen weil ich Samstag 24Std. Dienst habe. Unsere Hundesitterin nimmt den Hund den ganzen Samstag, die Nacht muss er alleine bleiben. Damit geht es mir sehr schlecht, er ist es nicht gewohnt, Nachts alleine zu sein. Ich werde am Samstag mit unserem Sorgenkind alleine sein, keine weitere Betreuerin. Der Kollegin ist nichts schlimmes passiert, körperlich meine ich. Kratzer und blaue Flecken. Sie hat aber einen Schock. Ich konnte für die Dienste wo sie arbeitet Lösungen finden, mit Müh und Not.
Ich bin sauer, immer alles checken, für alle da sein aber meine Anliegen nicht durch bringen. Ich meine den Osteo-Termin morgen

Mein Essen ist mir deshalb jetzt nicht so wichtig, dass ich es aufschreibe. Ist eh immer das gleiche.

Obwohl ich heute selber sehr traurig bin las ich dir einen dicken Knudler hier . Du wirst sehen es kommen wieder andere Zeiten .
Ganz Liebe Grüße Renate

Es ist immer erdrückend, wenn man solche Sachen hinnehmen muss und es nicht ändern kann. Hoffentlich wendet sich bald alles zum Guten! Ich wünsche es dir!

LG Ute

Fühl dich ganz doll gedrückt.

Find es hammer wie Stark du bist und wie du alles managed.
Wenn was schief geht, dann alles auf einmal

Ohren Steif!

Danke ihr Lieben Es ist echt krass wie gut es tut ein paar nette und aufbauende Worte geschickt zu bekommen. Danke!

Renate warum bist du traurig? Ich hatte noch nicht die Zeit in die TB zu sehen. Knuddler schick ich dir auch

Danke auch Ute und Chibby Ja wenns kommt, dann dicke.
Letzter Tag morgen Chibby, yeaaah, genieß ihn. Alles Gute für die Heimreise.

Die Osteo hat übrigens alles um organisiert, sodass mein Stern seine Behandlung morgen bekommt, am NM. Das ist echt toll.
Dem Vater meines Freundes geht es heute noch schlechter. Wir hoffen er erholt sich wieder.

Da fällt mir ein, dass ich nie erwähnt habe wie es den zwei Familienmitgliedern von mir geht die im Koma lagen. Die Freundin meines Vaters erholt sich nun endlich. Sie war wirklich auf der Kippe. Man kann aber nicht sagen ob sie über den Berg ist. Jetzt sieht es mal besser aus.
Mein Schwager ist auch auf dem Weg der Besserung. Er kann noch nicht wieder arbeiten und sein Kurzzeit-Gedächtnis funktioniert noch nicht ganz, aber körperlich erholt er sich langsam. Macht aber noch Reha.

Ich drücke Dich auch mal und schicke Dir ganz liebe Grüße-lass den Kopf nicht hängen!Du bist so tapfer und energetisch,da möchte ich gerne ein Stück von ab haben.

Wow, bei Dir ist ja ne Menge los!! Bin beeindruckt, dass Du da an Deiner Ernährung festhalten kannst!!

Sandydoo schrieb:

Der Kollegin ist nichts schlimmes passiert, körperlich meine ich. Kratzer und blaue Flecken. Sie hat aber einen Schock.

Zum Vergrößern anklicken....

Naja, finde ich ja mal genug.

Ich finde es auch genug, Dani! Schon arg was man sich alles bieten lassen muss.
Wir haben jetzt alles umorganisiert, sodass die Kollegin keine Nachtdienste macht und nicht alleine im Dienst ist. Da ja 2 Kollegen auf Urlaub sind und eine krank, bin ich jetzt viel dran.

Danke für eure Komplimente, mir geht eh schon langsam die Luft aus. Meine Freundin ist grad auf Urlaub, hab auch keine Zeit andere Menschen zu treffen, meinen Freund möchte ich auch nicht belasten = viel Input kaum Output Dem Schwiegervater geht es unverändert schlecht, mein Freund fährt Do. Nacht los. Wir haben eine Perle von Hundesitterin, sie nimmt den Hund von Fr. früh bis Samstag Abend mit zu sich in den Garten.
Ich gehe morgen und übermorgen arbeiten, wie lange weiß ich noch nicht.

Heute hatte mein Stern eine Osteopathie + TCM Behandlung. Es war toll zu sehen wie er sich entspannt. Das Vorher-Nachher war bemerkenswert. Zuerst war sein Maul/Lippen fest und verkrampft, danach total locker, hing ihm fast bis zum Knie


Gegessen hab ich nur Unsinn zwischendurch. Bin vom Nachtdienst heim, mit Hund raus, Smoothie gemacht und wieder los gefahren. Es war eigentlich kein gS, da ich nur den Avocadokern nicht aber die Frucht genommen habe. War eher mehr ein Saft. Und jetzt versteh ich das mit dem smooth, der muss nächstes Mal wieder sein.

morgens
Kaffee mit Soja

VM
gS (nö grüner Saft) drin war alles mögliche an Grünzeug, 1/2 Apfel, 3 Marillen, Karotte, Kurkuma, Pfeffer, Minze, Basilikum, 1 Rosenknospe

Zwischendurch
70g Nüsse
70g Feta
1 Ei
100g Tomaten
100g Avocadolaibchen

abends
280g Salat, Blätter, Kohlrabi, Tomaten, Fenchel
120g Grillkäse
1El Kokosmus

2407 kcal = 111%
F: 206,2 g
KH: 30,8 g
EW: 103,3 g

In den letzten TAgen hab ich immer so viele Nüsse gegessen, dass ich zu viele Kcal hatte.

Sandydoo schrieb:

Wir haben eine Perle von Hundesitterin, sie nimmt den Hund von Fr. früh bis Samstag Abend mit zu sich in den Garten.

Zum Vergrößern anklicken....

Ich habe auch so eine Perle . Meine Freundin sie Streichelt und spielt mit meinen Katzen und füttert sie auch ab und zu , Wenn ich nicht zu hause bin kümmert sie sich um meine Katzen und sie gehorchen ihr auch .
Das mit dem Vater deines Freundes ist tragisch .Irgend wann kommt der Punkt wo man bette das sie von dem Leiden erlöst werden .
Euch beiden viel Kraft für die Nächste Zeit .
Ganz Liebe Grüße Renate

Hallo.... ich hab mal so quer gelesen bei dir. Hoffe es ist erwünscht, dass ich mich einfach mal so melde ;-) da ist echt viel bei dir los... kann mich da Dani nur anschließen - bei so viel Alarm würde das vernünftige Essen bei mir wohl verloren gehen. War schon immer Frustesser ... daher hab ich da echt Respekt vor! Für alle anderen Themen wünsche ich dir ganz viel Kraft!

Liebe grüße
Mee

Oh, guten Morgen Mee, schön dass du mich auch besuchst, das freut mich
Das mit dem Essen ist nur deshalb gerade schwierig, weil ich kaum dazu komme zu kochen. Wenn ich mal Zeit habe, bin ich zu geschafft, es würde mir dann keinen Spaß machen und das schmeckt man
Ich bin ja eher in die Richtung LC gerade unterwegs, streng Keto würde mir jetzt leichter fallen. Ich möchte aber bis zum nächsten Blutbefund so weiter machen.

Ich finde es sehr bedenklich, dass ich momentan so unsozial bin was den Austausch mit Freunden betrifft und den nötigen Zuspruch aus einem Forum beziehe. (Ich freue mich aber darüber und möchte auch Danke sagen)
Meine Kollegen erleben es auch gerade so, dass sie sich zurückziehen und wenige Kontakte pflegen, tauschen sich rege untereinander aus und geben sich gegenseitig Kraft. Da ich ja Teamleiterin bin, beschränkt sich mein Anteil an Zuhören, troubleshooting, Trost spenden und Zuversicht geben.
Aber ehrlich gesagt, es geht mir dennoch gut, also kein Grund zur Sorge, eine Zeit lang pack ich es noch und dann hab ich mal 1 Woche Urlaub, im September erstmals 4 Wochen am Stück. Dann geht es wieder Apfel ernten, da freu ich mich sehr drauf.
Wünsche euch allen einen schönen Tag, bei uns wird es sehr heiß heute.

Hello again Ja, als Teamleiter ist man immer ein wenig außen vor. Ich habe sowas in meinem letzten Job auch erlebt - allerdings nicht aus Teamleitersicht, sondern Mitarbeiter. Wir haben uns auch ziemlich zusammengerottet und die Teamleiterin, die vorher ebenfalls Kollegin war, stand außen vor. Aber das ist Vergangenheit

Ich kenne dich ja nicht und wenn du sonst eher sozial und mit Freunden/ Familie unterwegs bist, finde ich das überhaupt nicht schlimm. Als ich 2008 (oder 2009) das erste Mal hier auf das Forum gestoßen bin und mich an Atkins versucht habe, habe ich alles, was damit zusammenhing hier ausgetauscht... auch wenn ich ein sehr verständnisvolles Umfeld hatte (da hab ich echt ganz andere Stories hier gelesen.. au weia), konnten viele diese Ernährungsweise nicht verstehen. Im Forum findest du Mitstreiter und auf eine gewisse Art Freunde. Also meines Erachtens kein Grund zur Sorge