Miri`s Saftladen

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Die Säfte aus dem Supermarkt werden ultrahocherhitzt,pasteurisiert, d.h. sterilisiert. Ich denke daran wird es liegen. Natürliche Enzyme werden abgetötet, also inaktiviert. Die Struktur verändert sich.

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Ich werde demnächst einen Versuch starten mit einem ganz normal und frisch ausgepressten Orangensaft. Bisher habe ich diese nicht vertragen. Bin mal gespannt...

Mein heutiger Saft gerade eben war aus:

Möhre
rote Bete
Zucchini
Limette

auch sehr lecker.

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Heute morgen gepflegtes Bauchgrummeln mit Verstopfung :roll: genau wie beim ersten Smoothieversuch. Legt sich bald, ich weiß. ;-)

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Gestern hatte ich ein ganz leckeres Exemplar!

viel Karotte
1/2 Grapefruit
1/2 Melone
Ingwer

Mein Buch sollte gestern kommen, kam aber nicht. Also hab ich morgen im Freibad was zu tun, bis dahin sollte es dann angekommen sein.

Trester nochmal durchpressen habe ich auch schon versucht. Für die Menge Saft, die noch rauskam, war es mir allerdings eine zu große Sauerei. Aber aus Gemüsetrester will ich auf jeden Fall mal noch Puffer backen.

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Mein Buch kam endlich an

Gestern hatte ich bis abends nur einen Liter Saft und eine Schüssel Brokkoli-Suppe (raw), aber einen Bauch, als hätte ich zwei Schweine im Ganzen verdrückt. Ich tippe mal, da hat die Kombination nicht gestimmt. Ab jetzt also mehr nach Rezept

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Brokkoli neigt bei mir auch zum blähen.

Zum Thema Ausbeute , wenn Ihr wirklich den letzten Tropfen haben wollt, kauft Euch einen Greenstar oder Champion Entsafter.

Der Trester kommt als steinharte, puptrockene Wurst raus Konsistenz wie Baumaterial, da ist kein tropfen Feuchtigkeit mehr drin, das mögen nicht mal die Hühner.

Allerdings ist die Reinigung aufwendig.

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Für solche Entsafter braucht man viel Zeit und Geld, leider.

Mir macht das Saften im Winter/Frühjahr mehr Spaß. Die Säfte sind einfach Vitalstoffe pur mit Spinat, Grünnkohl und Mangold, roter Bete usw.
Jetzt ist mir das zu obstlastig, obwohl ich das Obst sehr einschränke.

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Ja, diese Safter sind sehr teuer. Ich spare jetzt darauf, da mir das Saften sehr gut tut und ich möchte dann doch ein richtig gutes Gerät haben für den Dauerbetrieb.
Im Dezember werde ich ja 45 und da hab ich schon was als Geschenk. :megasmil:

Mein heutiger Saft war mal was neues...

Süßkartoffel (hatte ich noch nie probiert)
Orange
Spinat

Schmeckt natürlich durch die Orange süß und die Süßkartoffel macht das Ganze etwas sämig. Lecker

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bei vielen ist es ein Problem, dabeizubleiben

anfangen ist leicht, aber irgendwann wird man dann
zu träge, für den täglichen Saft

wenn man den gesundheitlichen Nutzen erkannt hat,
wird der tägliche Juice oder Smoothie zur Routine, die
10 Minuten sind überhaupt kein Problem

wenn man es nur aus Abnehmgründen macht, ist es
wie bei allem anderen

da ist ein günstiges Probegerät für das erste Jahr eine
gute Lösung → danach kann man bei den Profisachen zuschlagen

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genau so mache ich das

irgendwann wird dann auch noch ein Mixer dazukommen für die Smoothie's für die Kids

Habe eingentlich nur noch eine gesunde Ernährung im Focus
mit gelegentlichem Entgiften/Reinigen
Im Prinzip eine Paleo-Ernährung mit Safttagen zwischendrin.

Wenn dann noch 2-3kg runter gehen sag ich nicht nein...

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gerade nochmal nen Saft genossen aus

1/2 Gurke
grüne Paprika
Limette
Ingwer

wieder lecker

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Bei uns gibt es heute Gurke, Möhre, Sellerie und Apfel.

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Das hört sich gut an, ich runde meine Säfte immer mit Ingwer ab, egal bei welcher Kombi. Ich möchte immer alles so gesund wie möglich haben.

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Ja, ich hab auch fast immer Ingwer mit drin.
Heute entsafte ich eine Melone und trinke die über den Tag verteilt.

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Das ist eine gute Entgiftung...hoffentlich bleiben die Kopfschmerzen dabei aus.

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hier mal ein Tip zur Erleichterung → Vorbereitung

wenn ich z.B. Rote Bete habe, sind das die Knolle und langer Stil und große Blätter

ich trenne dann direkt Knolle und Rest, die Knollen werden gewaschen und kommen in eine Kiste

Stil und Blätter werden kleingehackt, gewaschen, in der Salatschleuder
getrocknet und kommen in eine große Lock&Lock Dose

so mache ich das mit allen Gemüsen, schnell und simpel

dann kann ich blind in die verschiedenen Dosen greifen, eine
Handvoll davon in den Vitamix, fertig → keine lange Vorbereitung,
geht ratzfatz

hier, davon haben wir bestimmt 30 Stück



source:Amazon

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Ich habe heute endlich rote Bete erstanden, die ist morgen fällig. Ingwer vergesse ich immer, dabei hatte ich extra welchen gekauft. Mein Mann süffelt übrigens fleißig mit.

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Knoblauch habe ich noch nie im Saft probiert, werde ich auch nicht. Dafür mag ihn in im Salat und in anderen warmen Speisen.

Perdita, schön, dass dein Mann mit saftet.

Rote Bete ist mit das gesündeste, womit man den Saft aufpeppen kann.

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