Schaumomelette süß oder pikant

Dieses Thema im Forum "Eier" wurde erstellt von SchwipSchwap, 11. Juli 2009.

  1. SchwipSchwap

    SchwipSchwap Mitglied

    Registriert seit:
    10. Juli 2009
    Beiträge:
    324
    geignet bereits für Phase 1 (man mag mich gegebenenfalls korrigieren)

    3 Eier

    1 Prise Salz

    1 EL Eiweisspulver

    FÜR SÜSSE VARIANTE:

    etwas Flüssigsüßstoff
    ein paar Spritzer Zitronensaft



    Quelle: cookingclub.de


    Omelette kann beliebig gefüllt werden - besonders lecker - mit Fruchtkonfitüre oder Schlagsahne und Erdbeeren

    Das Omelette war Küchenklassiker bei meiner Großmutter (allerdings in der Normalvariante mit einem EL Mehl statt Eiweißpulver) *schwärm*
     
    Zuletzt bearbeitet: 11. Juli 2009
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