Smoothies and Juices - Low Carb

Ich habe noch 2 reife Mangos hier liegen und eben kam die neue Lieferung.
Da fällt mir ohne feste Rezeptvorgabe, wie ich sie während der Detox-Kuren meist habe, richtig schwer, mich zu entscheiden, was ich denn nun zusammen würfle. Gefühlt dann am liebsten alles auf einmal.^^

Sorah,
von Victoria Boutenko gibts ein megaleckeres Rezept:
2 reife Mango
1 großes Bund Petersilie
500ml Wasser

Das ist so dermaßen cremig und lecker, man könnte es m.E. sogar als Dessert servieren

Ich hatte gestern nach meinem Smoothie Buch gesucht , es hat sich allerdings erfolgreich vor mir versteckt werde demnächst noch mal genauer suchen müssen .
Aber mir fehlen bei den Rezepten immer einige Zutaten also mixe ich ketzlich doch wieder Eigenkreationen zusammen

beCAREful schrieb:

Sorah,
von Victoria Boutenko gibts ein megaleckeres Rezept:
2 reife Mango
1 großes Bund Petersilie
500ml Wasser

Das ist so dermaßen cremig und lecker, man könnte es m.E. sogar als Dessert servieren

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Ausgerechnet Petersilie habe ich jetzt gerade gar keine.^^
Will mir aber eh einen neuen Kräutertopf zulegen und dann wird der halt erst mal geernet. ;-)

Haha, ich hab gestern beim Türken ein riesiges Bund gekauft (entspricht locker 4-5 normalen Bündeln in deutschen Supermärkten) - aber dafür hab ich keine Mangos *seufz*.

beCAREful schrieb:

Haha, ich hab gestern beim Türken ein riesiges Bund gekauft (entspricht locker 4-5 normalen Bündeln in deutschen Supermärkten) - aber dafür hab ich keine Mangos *seufz*.

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Wir sollten uns zusammen tun und den Drink dann teilen.^^

Aber da bringst du mich auf eine Idee. Morgen bin ich arbeiten und es gibt einen türkischen Feinkostladen im Center. Da werde ich mal schauen, ob ich bei dem vielleicht Petersilie bekomme.

In dem Türkischen Feinkostladen im Center waren wir letztens auch
Ich liebe es in solchen läden zu stöbern und auch Sahcen zum probieren mit zu nehmen. Leider war das Tahina von da dann doch zu süß aber der Mann mag es

Mh, obs das im Feinkostladen gibt, weiß ich nicht - ich war in 'nem ganz normalen recht kleinen türkischen Supermarkt. Da gibts super frisches Obst, Löwenzahn und eben riesige Petersilienbüschel (die an der Kasse gewogen werden). Natürlich auch noch andere Sachen, unter anderem geniales Fleisch (Lamm, Kalb, Geflügel), aber das passt grad nicht in meine Smoothies

beCAREful schrieb:

Mh, obs das im Feinkostladen gibt, weiß ich nicht - ich war in 'nem ganz normalen recht kleinen türkischen Supermarkt. Da gibts super frisches Obst, Löwenzahn und eben riesige Petersilienbüschel (die an der Kasse gewogen werden). Natürlich auch noch andere Sachen, unter anderem geniales Fleisch (Lamm, Kalb, Geflügel), aber das passt grad nicht in meine Smoothies

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Tahina findest Du auch im allerkleinsten türkischen Laden noch von verschiedenen Herstellern und in verschiedenen Größen.

Ich meinte die Petersilie

- aber auch für Petersilie, Koriander, Pfefferminze etc. kann der türkische Laden gar nicht klein genug sein, um's nicht zu führen.

Keine Ahnung, ich kenn in Einkaufscentern so türkische Feinkostläden/stände, die nur Oliven und eingelegtes Zeug führen, da hab ich noch keine frischen Kräuter zum Kaufen gesehen (abgesehen von denen, die an den eingelegten Sachen dran sind).

Ja, so einen Türken mit den eingelegten Sachen haben wir gleich neben dem Feinkostladen.^^
Ich denke, dass die frische Petersilie führen, denn Minze haben sie auch, davon hatte mir mein Kollege berichtet, wie toll die gewesen ist.
Ich habe auch eine Obst- und Gemüsetheke von außen gesehen, war nur bisher noch nicht drin.

Na dann nix wie hin

Ich hab gerade mein obiges Rezept bissel abgewandelt - statt Mango 2 Bananen, dazu die übliche Zitrone und Ingwer und dann ordentlich Petersilie dazu (zum Kühlen noch etwas TK-Spinat). Soooo lecker!

Petersilie ist so lecker in Smoothies und mit Mango eindeutig mein Favorit.

Ich mache noch etwas Papaya-Maracujasalz mit rein, dann ist es für mich noch leckerer.

OK, ihr habt mich überredet , ich geh gleich mal schauen ob der Netto Petersilie und Mango hat

@yvstol: Das mit den Tahina war ich ich kaufe sonst immer beim Edeka das von Al Amir und wollte mal schauen ob das billigere auch schmeckt

Warum Ballaststoffe unserm Stoffwechsel helfen → alles zum Thema



source

Gestern hatte ich noch Petersilie bekommen und mir heute früh gleich die empfohlene Mixtur von Care gemacht.
Ein großes gefrorenes Stück Spinat hatte ich ebenfalls genommen.^^ Unglaublich lecker!
Statt reinem Wasser hatte ich Kokoswasser genommen, was jedoch geschmacklich gar nicht dominant war.
Mir ging es dabei auch eher um die Wirkung dieses Wassers.

Beim besagten Türken gibt es tolle Kräuter. Demnächst hole ich mir büschelweise Koriander, Minze und Petersile.
Sogar Löwenzahn gab es dort, den will ich auch mal probieren.

Sorah,
meinen Löwenzahn kaufe ich momentan auch beim Türken (wenn der Urlaub rum ist, kann ich ihn im Garten meines Patienten sammeln) - kann ich nur empfehlen. Bringt eine schöne Bitternote in den Smoothie, also etwas sparsamer dosieren als Petersilie
Ich nehme ihn gern zusätzlich zum Spinat oder Mangold.

jetzt fängt der Sommer an und die Auswahl an Obst und Gemüse
explodiert → hier auf dem Markt wird es jeden Tag bunter