hab ich auch immer gedacht stimmt aber nicht...
das ganze hängt mit dem säuregehalt der "früchte" zu tun.
wenn etwas viel säure hat, kann es trotzdem süß schmecken, jedoch hat die frucht dann auch viel zucker, andersherum eben genauso...
und erdbeeren hab fast keine säure, deswegen schmeckt der rel. geringe zuckeranteil so süß.. bei wassermelone übrignes auch